A. M. Alonso

• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Evolución del poder antioxidante durante la maduración en las variedades Palomino fino y Tempranillo (proyecto 1 FD97-0683-C05-01))

    A. M. Alonso, L. Zorro, D. A. Guillén, Belén Puertas García, Carmelo García Barroso

    VI Jornadas Científicas GIENOL / coord. por María Dolores Climent Morató, 2003, ISBN 84-9705-386-9, págs. 203-206

    

  • Desarrollo de un nuevo método para la determinación del poder antioxidante de los compuestos fenólicos presentes en los vinos

    Carmelo García Barroso, A. M. Alonso, D. A. Guillén

    XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 4, 2000, págs. 217-222

    

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