Periodo de publicación recogido
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Le clin d'oeil historique d'Azélina. Dolia et tonneaux, les incontournables de l'histoire vinicole
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 319, 2023, pág. 66
Le vin au coeur de l'art de la fête
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 318, 2023, págs. 37-39
Le clin d'oeil historique d'Azélina. L'apport du regard naturaliste médiéval: "Ouvrir les yeux sur la nature"
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 317, 2023, pág. 17
Le vin, un agent nutritionnel pas tout à fait comme les autres
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 316, 2023, pág. 47
L'effervescence d'une époque & le triomphe de la méthode
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 314, 2022, pág. 62
Fumées ou vapeurs: une terminologie de l'envivrement
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 313, 2022, pág. 44
L'oenologie et la recherche historique: une mise en abyme
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 312, 2022, pág. 49
Ce que le vin doit au verre: Lle clin d'oeil historique d'Azélina
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 311, 2022, pág. 47
Erreurs d'emballage: du tonneau à l'étiquette
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 310, 2022, pág. 20
La notion d'alcool, une lève-tard de l'histoire
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 309, 2022, pág. 62
L'art de faire le vin avant l'oenologie
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 307, 2021, pág. 62
La résistance du raisin, entre climat et politique
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 306, 2021, pág. 43
Dedans, autour au-delà: Produire et pervevoir la matière
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 305, 2021, pág. 45
Le rapport de l'homme à la nature avant la "révolution bio"
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 304, 2021, pág. 47
De miraculeux intrants pour stimuler les vertus de grands vins?
Azélina Jaboulet Vercherre
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 303, 2021, pág. 51
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