Periodo de publicación recogido
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Luana Maggi, Valeria Mazzoleni, M. D. Fumi, María Luisa Copete, María Rosario Salinas Fernández
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 48, 2007, págs. 38-41
Studio della composizione chimica del sughero: i composti volatili
M. Careri, Pedro Caldentey del Pozo, Valeria Mazzoleni, F. Chialva, F. Monguzzi
Il Sughero in enologia = The Cork in oenology : atti del 5º Simposio Internazionale sul Vino, 13-14 maggio 1993, Pavia (Italia) / coord. por Osualdo Colagrande, 1991, ISBN 88-85088-39-2, págs. 21-26
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