Periodo de publicación recogido
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Domingo Jesús Lorenzo Díaz, Eugenio Díaz Fariña, Juan José Díaz Hernández, Encarnación T. Esperza Ferrera
Hacienda Canaria, ISSN 1696-6945, Nº. 56, 2021, págs. 37-94
La transición hacia los residuos cero en el turismo: claves para el sector alojativo
Eugenio Díaz Fariña, Noemí Padrón Fumero
Transición hacia un Turismo Sostenible: perspectivas y propuestas para abordar el cambio desde la Agenda 2030 / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, Raúl Hernández Martín, Noemí Padrón Fumero, 2023, ISBN 978-84-09-49944-1, págs. 163-176
Los costes ocultos del turismo: aplicaciones en gestión inteligente de los residuos
Noemí Padrón Fumero, Eugenio Díaz Fariña, Natalia Arroyo Hernández
El valor de los datos turísticos / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, María Pilar Peñarrubia Zaragoza, 2020, ISBN 978-84-17973-44-5, págs. 343-360
Estudio del impacto económico de la crisis sanitaria de la COVID-19 en Canarias
Juan José Díaz Hernández, Domingo Jesús Lorenzo Díaz, Eugenio Díaz Fariña
Turismo pos-COVID-19: Reflexiones, retos y oportunidades / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, Raúl Hernández Martín, Noemí Padrón Fumero, 2020, ISBN 978-84-09-21816-5, págs. 661-672
Caso 9. La reorientación hacia la sostenibilidad de los parques temáticos con animales: el caso de Loro Parque y Poema del Mar
Noemí Padrón Fumero, José Alberto Martínez González, Eugenio Díaz Fariña
100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: manual de casos reales / Juana Teresa Aguiar Quintana (dir.), Rosa María Batista Canino (dir.), 2019, ISBN 978-84-9171-365-4, págs. 151-163
Caso 15. Cayuga Collection: un modelo de innovación en la gestión hotelera sostenible en Costa Rica
Noemí Padrón Fumero, José Alberto Martínez González, Eugenio Díaz Fariña
100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: manual de casos reales / Juana Teresa Aguiar Quintana (dir.), Rosa María Batista Canino (dir.), 2019, ISBN 978-84-9171-365-4, págs. 239-257
Eugenio Díaz Fariña, Juan José Díaz Hernández, Noemí Padrón Fumero
Gran Canaria SSTD 2018: III Spring Symposium on Challenges in Tourism Development: Conference Proceedings, 2018, ISBN 978-84-09-03853-4, pág. 6
Los determinantes de la generación de residuos sólidos municipales en los municipios y destinos turísticos: el caso de la isla de Tenerife
Noemí Padrón Fumero, Eugenio Díaz Fariña, Dagoberto Castellanos Nieves
XIX Congreso AECIT. Tiempos de cambios en el turismo / coord. por Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo, 2016
Eugenio Díaz Fariña
Tesis doctoral dirigida por Noemí Padrón Fumero (dir. tes.), Juan José Díaz Hernández (codir. tes.), Gustavo A. Marrero (tut. tes.). Universidad de La Laguna (2020).
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