Eugenio Díaz Fariña

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (11)
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• Artículos de revistas

  • Reflexiones sobre la contabilidad del PIB de Canarias a nivel regional e insular y estimación del impacto de la covid-19

    Domingo Jesús Lorenzo Díaz, Eugenio Díaz Fariña, Juan José Díaz Hernández, Encarnación T. Esperza Ferrera

    Hacienda Canaria, ISSN 1696-6945, Nº. 56, 2021, págs. 37-94

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • La innovación continua como revulsivo turístico sostenible: el paradigma del ecoalojamiento en Centroamérica

    Eugenio Díaz Fariña, Ivelina Mirkova Blagoslavova, Noemí Padrón Fumero

    Casos de éxito en emprendimiento corporativo de empresas turísticas en los 5 continentes / coord. por Juana Teresa Aguiar Quintana, Francisca Rosa Álamo Vera, Jonathon Day, 2024, ISBN 978-84-1357-316-8, págs. 89-102

    

  • Corporate entrepreneurship within sustainable business models: The Cayuga Ecolodge Collection in Costa Rica, Nicaragua and Panamá

    Eugenio Díaz Fariña, Ivelina Mirkova Blagoslavova, Noemí Padrón Fumero

    Corporate entrepreneurship and innovation in tourism and hospitality: Global post covid-19 recovery strategies / Juana Teresa Aguiar Quintana (ed. lit.), Jonathon Day (ed. lit.), Francisca Rosa Álamo Vera (ed. lit.), 2024, ISBN 9781032593739, págs. 127-137

    

  • Gestión de agua y saneamiento

    Alba Estévez Bauluz, Eugenio Díaz Fariña, Noemí Padrón Fumero

    Fundamentos para la medición de la sostenibilidad del turismo: El Observatorio Turístico de Canarias / coord. por Raúl Hernández Martín, Carmelo Javier León González, 2024, ISBN 978-84-486-4460-4, págs. 127-142

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  • Gestión de los residuos en el turismo

    Eugenio Díaz Fariña, Sara García González, Ivelina Mirkova Blagoslavova, Noemí Padrón Fumero, Alba Estévez Bauluz

    Fundamentos para la medición de la sostenibilidad del turismo: El Observatorio Turístico de Canarias / coord. por Raúl Hernández Martín, Carmelo Javier León González, 2024, ISBN 978-84-486-4460-4, págs. 143-162

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  • La transición hacia los residuos cero en el turismo: claves para el sector alojativo

    Eugenio Díaz Fariña, Noemí Padrón Fumero

    Transición hacia un Turismo Sostenible: perspectivas y propuestas para abordar el cambio desde la Agenda 2030 / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, Raúl Hernández Martín, Noemí Padrón Fumero, 2023, ISBN 978-84-09-49944-1, págs. 163-176

    

  • Los costes ocultos del turismo: aplicaciones en gestión inteligente de los residuos

    Noemí Padrón Fumero, Eugenio Díaz Fariña, Natalia Arroyo Hernández

    El valor de los datos turísticos / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, María Pilar Peñarrubia Zaragoza, 2020, ISBN 978-84-17973-44-5, págs. 343-360

    

  • Estudio del impacto económico de la crisis sanitaria de la COVID-19 en Canarias

    Juan José Díaz Hernández, Domingo Jesús Lorenzo Díaz, Eugenio Díaz Fariña

    Turismo pos-COVID-19: Reflexiones, retos y oportunidades / coord. por Moisés R. Simancas Cruz, Raúl Hernández Martín, Noemí Padrón Fumero, 2020, ISBN 978-84-09-21816-5, págs. 661-672

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  • Caso 9. La reorientación hacia la sostenibilidad de los parques temáticos con animales: el caso de Loro Parque y Poema del Mar

    Noemí Padrón Fumero, José Alberto Martínez González, Eugenio Díaz Fariña

    100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: manual de casos reales / Juana Teresa Aguiar Quintana (dir.), Rosa María Batista Canino (dir.), 2019, ISBN 978-84-9171-365-4, págs. 151-163

    

  • Caso 15. Cayuga Collection: un modelo de innovación en la gestión hotelera sostenible en Costa Rica

    Noemí Padrón Fumero, José Alberto Martínez González, Eugenio Díaz Fariña

    100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: manual de casos reales / Juana Teresa Aguiar Quintana (dir.), Rosa María Batista Canino (dir.), 2019, ISBN 978-84-9171-365-4, págs. 239-257

    

  • Analyzing the net impact of tourism on municipal solid waste generation in an island tourist destination

    Eugenio Díaz Fariña, Juan José Díaz Hernández, Noemí Padrón Fumero

    Gran Canaria SSTD 2018: III Spring Symposium on Challenges in Tourism Development: Conference Proceedings, 2018, ISBN 978-84-09-03853-4, pág. 6

    

  • Los determinantes de la generación de residuos sólidos municipales en los municipios y destinos turísticos: el caso de la isla de Tenerife

    Noemí Padrón Fumero, Eugenio Díaz Fariña, Dagoberto Castellanos Nieves

    Tiempos de cambios en el turismo, 2016

    

• Libros

  • Sostenibilidad del Turismo en Canarias. Informe 2024

    Raúl Hernández Martín (coord.), Carmelo Javier León González (coord.), Arminda Almeida Santana, Natalia Antonova, Sara Arbelo Pérez, Yaiza del Mar Armas Cruz, Nisamar Baute Díaz, Jaime Blázquez Valerón, Jacques Bulchand Gidumal, Omar Jacob Cabrera Alemán, Daniel Celis Sosa, Tatiana David Negre, Javier de León Ledesma, Eugenio Díaz Fariña, Pablo Díaz Rodríguez, Carlos Fernández Hernández, Sara García Altmann, Sara García González, Cándido David García Lorenzo, Benjamín Jesús González Díaz, Matías M. González Hernández, Juan Carlos Martín Hernández, Gabriel González Díaz, David González Medina, Vanessa Guerra Lombardi, Desiderio Gutiérrez Taño, Eva Hernández Samarín, Félix Herrera Priano, Yen Elízabeth Lam González, Lorena I. Márquez González, Estefanía del Mar Marrero Mendoza, Josefa Rosa Marrero Rodríguez, Marcelo Mautone, Gladys Montilla Rodríguez, Sergio Moreno Gil, Noemí Padrón Fumero, Moisés Perdomo Santana, Patricia Picazo Peral, Alberto Jonay Rodríguez Darias, Pablo Rodríguez González, Carlos Rodríguez Robaina, Paola Andrea Rodríguez Suárez, Carmen Inés Ruiz de la Rosa, Manuel Ángel Santana Turégano, Moisés R. Simancas Cruz, Chaitanya Suárez Rojas, Pedro Sergey Toledo Bordón, José Manuel Viera González

    Observatorio Turístico de Canarias, 2025

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• Tesis

  • Economic analysis of the tourism impacts on municipal solid waste generation: Methodological contributions to the design of pay-as-you-throw tariffs

    Eugenio Díaz Fariña

    Tesis doctoral dirigida por Noemí Padrón Fumero (dir. tes.), Juan José Díaz Hernández (codir. tes.), Gustavo A. Marrero (tut. tes.). Universidad de La Laguna (2020).

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