Periodo de publicación recogido
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Medidas higiénicas en mataderos respetando el bienestar animal
Alba Vidal Valverde, Irene Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: innovación y cambio en competencias profesionales / coord. por María del Carmen Pérez Fuentes, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, Begoña María Tortosa Martínez, 2020, ISBN 978-84-09-23750-0, págs. 163-168
Cristian Melero Huertas, Alba Vidal Valverde, Irene Vidal Valverde
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: innovación y cambio en competencias profesionales / coord. por María del Carmen Pérez Fuentes, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, Begoña María Tortosa Martínez, 2020, ISBN 978-84-09-23750-0, págs. 305-310
Irene Vidal Valverde, Alba Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: innovación y cambio en competencias profesionales / coord. por María del Carmen Pérez Fuentes, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, Begoña María Tortosa Martínez, 2020, ISBN 978-84-09-23750-0, págs. 345-350
Anisakis: problemática para la Salud Pública, legislación e incidencia de esta Zoonosis
Alba Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Investigación y práctica en salud: nuevas perspectivas / coord. por María del Mar Molero Jurado, Ana Belén Barragán Martín, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, 2020, ISBN 978-84-09-23027-3, págs. 125-130
Inspección veterinaria en mataderos: cronología de la legislación actual y principales causas de no aptitud para el consumo humano
Cristian Melero Huertas, Alba Vidal Valverde
Investigación y práctica en salud: nuevas perspectivas / coord. por María del Mar Molero Jurado, Ana Belén Barragán Martín, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, 2020, ISBN 978-84-09-23027-3, págs. 131-136
Presencia de bacillus cereus en alimentos y su control en salud pública
Cristian Melero Huertas, Irene Vidal Valverde, Alba Vidal Valverde
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen V / María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), África Martos Martínez (comp.), María Sisto (comp.), José Gabriel Soriano Sánchez (comp.), Alba González Moreno (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), 2020, ISBN 978-84-09-20648-3, págs. 281-286
Prevalencia de campylobacter en canales de pollos y estrategias para su reducción
Irene Vidal Valverde, Alba Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen V / María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), África Martos Martínez (comp.), María Sisto (comp.), José Gabriel Soriano Sánchez (comp.), Alba González Moreno (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), 2020, ISBN 978-84-09-20648-3, págs. 323-327
Prevalencia de la hidatidosis en mataderos y vinculación con las condiciones climáticas: revisión bibliográfica
Alba Vidal Valverde, Irene Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen V / María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), África Martos Martínez (comp.), María Sisto (comp.), José Gabriel Soriano Sánchez (comp.), Alba González Moreno (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), 2020, ISBN 978-84-09-20648-3, págs. 517-521
Nutrientes para un envejecimiento saludable: el licopeno
Cristian Melero Huertas, Alba Vidal Valverde
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: volumen VI / María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), África Martos Martínez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), 2019, ISBN 978-84-09-14032-9, págs. 451-456
El hidroxitirosol alimento contra el envejecimiento
Alba Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: volumen VI / María del Mar Molero Jurado (comp.), María del Carmen Pérez Fuentes (comp.), José Jesús Gázquez Linares (comp.), África Martos Martínez (comp.), Ana Belén Barragán Martín (comp.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (comp.), María del Mar Simón Márquez (comp.), 2019, ISBN 978-84-09-14032-9, págs. 487-491
Existencia del metal en carne de reses de especies cinegéticas y su influencia en la salud pública
Cristian Melero Huertas, Alba Vidal Valverde
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen III / María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), África Martos Martínez (aut.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (aut.), José Gabriel Soriano Sánchez (aut.), Alba González Moreno (aut.), Begoña María Tortosa Martínez (aut.), 2019, ISBN 978-84-09-14782-3, págs. 361-364
Motivos de decomiso más frecuentes detectados por el veterinario oficial en mataderos de cerdo
Alba Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen III / María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), África Martos Martínez (aut.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (aut.), José Gabriel Soriano Sánchez (aut.), Alba González Moreno (aut.), Begoña María Tortosa Martínez (aut.), 2019, ISBN 978-84-09-14782-3, págs. 371-377
Implicación de la tuberculosis bovina en la salud pública
Alba Vidal Valverde, Cristian Melero Huertas
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen III / María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), África Martos Martínez (aut.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (aut.), José Gabriel Soriano Sánchez (aut.), Alba González Moreno (aut.), Begoña María Tortosa Martínez (aut.), 2019, ISBN 978-84-09-14782-3, págs. 379-384
Presencia de sarcocystis en mataderos y su importancia para la salud pública
Cristian Melero Huertas, Alba Vidal Valverde
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud: Volumen III / María del Mar Molero Jurado (aut.), María del Mar Simón Márquez (aut.), Ana Belén Barragán Martín (aut.), África Martos Martínez (aut.), Nieves Fátima Oropesa Ruiz (aut.), José Gabriel Soriano Sánchez (aut.), Alba González Moreno (aut.), Begoña María Tortosa Martínez (aut.), 2019, ISBN 978-84-09-14782-3, págs. 385-390
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