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Presencia de bacillus cereus en alimentos y su control en salud pública
Autores:
Cristian Melero Huertas
,
Irene Vidal Valverde
,
Alba Vidal Valverde
Localización:
Revisión e innovación en la actuación de los profesionales de la salud
:
Volumen V
/
María del Carmen Pérez Fuentes
(
comp.
),
María del Mar Molero Jurado
(
comp.
),
María del Mar Simón Márquez
(
comp.
),
Ana Belén Barragán Martín
(
comp.
),
África Martos Martínez
(
comp.
),
María Sisto
(
comp.
),
José Gabriel Soriano Sánchez
(
comp.
),
Alba González Moreno
(
comp.
),
Nieves Fátima Oropesa Ruiz
(
comp.
), 2020,
ISBN
978-84-09-20648-3,
págs.
281-286
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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