Giuseppe Potrick Stefani

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  • Análise e quantificação de metais em suplementos à base de proteínas

    Carolina Penso Trindade, Gabriel Rübensam, Giuseppe Potrick Stefani

    Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 18, Nº. 109, 2024, págs. 223-232

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  • Análise de rótulos de suplementos à base de proteínas disponíveis no e-commerce brasileiro

    Vitoria Dadalt Pereira, Renata Bubols Flores, Giuseppe Potrick Stefani

    Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 16, Nº. 100, 2022, págs. 348-355

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  • ROTULAGEM DE SUPLEMENTOS DE WHEY PROTEIN DISPONÍVEIS NO MERCADO BRASILEIRO: ANÁLISE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE

    Rafaela S Caron Lienert, Milena Miranda Bittencourt, Marcelli Cardoso Gomes, Giuseppe Potrick Stefani

    Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 15, Nº. 93, 2021, págs. 248-254

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  • Análise de características e conformidade de legislação vigente de suplementos alimentares de BCAAs no e-commerce do mercado brasileiro

    Gabriela Willers, Isabela Pereira Sangaletti, Giuseppe Potrick Stefani

    Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 15, Nº. 90, 2021, págs. 1-8

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  • Análise de concentração de proteinas em diferentes tipos de suplementos proteicos nacionais

    Carolina Stacntz Farias, Giuseppe Potrick Stefani, Cláudia Dornelles Schneider, Vanusa Regina Lando

    Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 13, Nº. 81, 2019, págs. 705-712

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  • Efeitos da suplementação de ácidos graxos ômega-3 sobre a dor muscular de início tardio: uma revisão sistemática

    Artur Motta, Renan Almeida, Giuseppe Potrick Stefani

    Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 13, Nº. 80, 2019, págs. 446-458

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