Análise de características e conformidade de legislação vigente de suplementos alimentares de BCAAs no e-commerce do mercado brasileiro

• Autores: Gabriela Willers, Isabela Pereira Sangaletti, Giuseppe Potrick Stefani
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 15, Nº. 90, 2021, págs. 1-8
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Analysis of characteristics and compliance with current legislation of BCAA food supplements in the brazilian market e-commerce
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• Resumen
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    Branched-chain amino acids (BCAAs) have gained a lot of popularity in recent years by physically active people and are easily found on e-commerce websites. Online sales are on the rise and the need for information about products and their compositions is of great importance for both nutritionist professionals and the general public. This study aimed to analyze the labels and composition of BCAA supplements marketed in Brazilian e-commerce according to ANVISA standards. It is a research in which the products were selected on several sales websites in Brazil, organized in a database and evaluated in accordance with the RDC 239 of 26th July 2018 and the Normative Instruction No. 28 of 26th July 2018. Additionally, a descriptive statistical analysis of the BCAAs was performed. Most of the national and imported products showed non-conformity according to the current labeling legislation, while in relation to the amounts of BCAA per serving, the national products showed a higher concentration. Therefore, for the buyer to correctly obtain all essential information, there is a need for greater availability of information on the websites, inspection of products and more studies to be carried out to contribute evidence to the information.

  • português

    Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) ganharam muita popularidade nos últimos anos pelos praticantes de exercícios físicos e são facilmente encontrados em sites de e-commerce. A venda online está em uma crescente e a necessidade de informações sobre os produtos e suas composições é de grande importância tanto para os profissionais nutricionistas, quanto para o público em geral. O presente estudo teve como objetivo analisar os rótulos e composição dos suplementos de BCAA comercializados no e-commerce brasileiro de acordo com as normas da ANVISA. Trata-se de uma pesquisa nos quais os produtos foram selecionados em diversos sites de vendas do Brasil, organizados em um banco de dados e avaliados de acordo com a RDC 239 de 26 de julho de 2018 e a Instrução Normativa Nº28 de 26 de julho de 2018.  Adicionalmente, foi realizada uma análise estatística descritiva dos BCAAs. A maioria dos produtos nacionais e importados apresentaram inconformidade de acordo com a legislação vigente de rotulagem, enquanto com relação às quantidades de BCAA por porção, os produtos nacionais demonstraram maior concentração. Portanto, para que o comprador obtenha corretamente todas as informações essenciais, há necessidade de maior disponibilidade de informações nos sites, fiscalização dos produtos e que mais estudos sejam realizados para contribuir com evidências as informações.