Periodo de publicación recogido
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Perfiles de profesores de secundaria en formación inicial con relación a la química cotidiana
Yolanda Cortés Galera, Ana Belén Montoro Medina, María Rut Jiménez Liso, Francisco Gil Cuadra
Educación química, ISSN 0187-893X, Vol. 27, Nº. 2, 2016, págs. 143-153
Evaluación de la calidad del aroma en tomate por cromatografía gaseosa acoplada a purga y trampa
Yolanda Cortés Galera, Milagros Mezcua Peral, Amadeo Rodríguez Fernández-Alba, Mª Dolores Fernández Fernández, Mariano Contreras Casas
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, págs. 994-1002
Influencia de los procesos post-cosecha en el control y mejora de calidad de productos agrarios
Yolanda Cortés Galera
Universidad de Almería, 2010. ISBN 978-84-8240-965-8
Influencia de procesos post-cosecha en el control y mejora de calidad de productos agrarios
Yolanda Cortés Galera
Tesis doctoral dirigida por Amadeo Rodríguez Fernández-Alba (dir. tes.), Mariano Contreras Casas (codir. tes.). Universidad de Almería (2009).
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