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Área de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Tesis doctoral dirigida por Pilar Arias Abrodo (dir. tes.), Jaime González Álvarez (codir. tes.). Universidad de Oviedo (2016).
Tesis doctoral dirigida por Domingo Blanco Gomis (dir. tes.), Pilar Arias Abrodo (dir. tes.). Universidad de Oviedo (2016).
Composición química de la sidra: caracterización y propiedades espumantes
Tesis doctoral dirigida por Domingo Blanco Gomis (dir. tes.), Pilar Arias Abrodo (codir. tes.). Universidad de Oviedo (2002).
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