Periodo de publicación recogido
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Yan Ma, Pei Wang, Zhijie Chen, Zhenxin Gu, Runqiang Yang
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 4, 2019, págs. 1755-1764
Polyamines regulating phytic acid degradation in mung bean sprouts.
Ting Zhou, Pei Wang, Runqiang Yang, Zhenxin Gu
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 9, 2018, págs. 3299-3308
Ting Zhou, Pei Wang, Runqiang Yang, Xinyue Wang, Zhenxin Gu
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 5, 2018, págs. 1968-1976
Qianru Hui, Mian Wang, Pei Wang, Ya Ma, Zhenxin Gu, Runqiang Yang
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 2, 2018, págs. 644-651
Changes of the phenolic compounds and antioxidant activities in germinated adlay seeds.
Lei Xu, Pei Wang, Barkat Ali, Na Yang, Yisheng Chen, Fengfeng Wu, Xueming Xu
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 12, 2017, págs. 4227-4234
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