Periodo de publicación recogido
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Alberto González-Mohino Jiménez, María Teresa Antequera Rojas, Sonia Ventanas Canillas, Daniel Caballero, Jorge Mir-Bel, María Trinidad Pérez Palacios
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 11, 2018, págs. 4227-4236
Daniel Caballero, María Teresa Antequera Rojas, Andrés Caro Lindo, María Del Mar Ávila, Pablo G Rodríguez, María Trinidad Pérez Palacios
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 9, 2017, págs. 2942-2952
Imágenes de resonancia magnética para deducir características de calidad de jamón ibérico curado
María Teresa Antequera Rojas, Daniel Caballero, Andrés Caro Lindo, Juan Pedro Torres, María del Mar Ávila Vegas, María Trinidad Pérez Palacios
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 89
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