Sonia Otero Estévez

• Artículos de revistas (4)
• Colaboraciones en obras colectivas (6)
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• Coordinación (1 publicación)

• Artículos de revistas

  • Reflexiones colectivas de los agentes de la cadena sobre sostenibilidad alimentaria

    Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 34, Nº 180, 2024, págs. 57-65

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  • La alimentación en el discurso institucional internacional: un análisis léxico de los documentos oficiales sobre cambio climático

    Nerea Esmorís Varela, Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez

    Política y sociedad, ISSN-e 1988-3129, ISSN 1130-8001, Vol. 61, Nº. 3, 2024

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  • Percepciones de profesionales del servicio de pediatría sobre la intervención “Consejo breve anti-alcohol en edad pediátrica” en Asturias, España

    Ángel Alonso Domínguez, Sonia Otero Estévez, Rocío Pérez Gañán

    Salud colectiva, ISSN-e 1851-8265, ISSN 1669-2381, Vol. 20, 2024

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  • Discursos sobre la escasez: estrategias de gestión de la privación alimentaria en tiempos de crisis

    Cecilia Díaz Méndez, María Isabel García Espejo, Sonia Otero Estévez

    Empiria: Revista de metodología de ciencias sociales, ISSN 1139-5737, Nº 40, 2018, págs. 85-105

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Diagnóstico. Salud y bienestar: Buenas prácticas, oportunidades y retos

    Sonia Otero Estévez (coord.), Rocío Pérez Gañán (coord.)

    II Proyecto Educativo de Ciudad: Gijón/ Xixón / coord. por Ángel Alonso Domínguez, Beatriz Prieto Toraño, 2026, ISBN 9788496906860, págs. 110-137

    

  • Propuestas. Salud y bienestar: Buenas prácticas, oportunidades y retos

    Sonia Otero Estévez (coord.), Rocío Pérez Gañán (coord.)

    II Proyecto Educativo de Ciudad: Gijón/ Xixón / coord. por Ángel Alonso Domínguez, Beatriz Prieto Toraño, 2026, ISBN 9788496906860, págs. 242-263

    

  • Desigualdad social y prácticas saludables: evolución de los hábitos alimentarios y deactividad física de los españoles durante el periodo de crisis y recuperación económica

    María Isabel García Espejo, Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez, Rocío Pérez Gañán

    X Congreso de la Red Española de Política Social: Libro de resúmenes / coord. por Paula Méndez Domínguez, Domingo Carbonero Muñoz, Esther Raya Díez, 2025, ISBN 978-84-09-75477-9, pág. 97

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  • Más allá de la salud: una mirada social al fenómeno de la obesidad a través de las prácticas alimentarias

    Lydia Castellanos Hevia, Cecilia Díaz Méndez, Sonia Otero Estévez, Sergio Sánchez Jiménez

    X Congreso de la Red Española de Política Social: Libro de resúmenes / coord. por Paula Méndez Domínguez, Domingo Carbonero Muñoz, Esther Raya Díez, 2025, ISBN 978-84-09-75477-9, pág. 99

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  • ¿Es nuestra alimentación sostenible? Percepciones de los agentes clave de la cadena agroalimentaria

    Nerea Esmorís Varela, Sonia Otero Estévez

    Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias / coord. por Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez, 2024, ISBN 9788410263314, págs. 23-35

    

  • Consensos y conflictos: discursos en torno a la sostenibilidad alimentaria

    Cecilia Díaz Méndez, Sonia Otero Estévez

    Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias / coord. por Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez, 2024, ISBN 9788410263314, págs. 171-189

    

• Reseñas

  • The practice of eating. Alan Warde. Cambrigde: Polity Press, 2016

    Sonia Otero Estévez, Jessica Paddock

    RES. Revista Española de Sociología, ISSN 1578-2824, ISSN-e 2445-0367, Vol. 27, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: La comida fuera del hogar: nuevas estrategias y hábitos alimentarios extra-domésticos), págs. 343-347

    Es reseña de:

    • The practice of eating

      Alan Warde

      Cambrigde : Polity Press, 2016

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• Libros

  • II Informe Ecosocial sobre calidad de vida en España

    Santiago Álvarez Cantalapiedra (aut.), José Bellver Soroa (aut.), Monica Di Donato (aut.), Susana Fernández Herrero (aut.), Pedro L. Lomas (aut.), Nuria del Viso Pavón (aut.), Manuel González Molina (aut.), Gloria Isabel Guzmán Casado (aut.), Cecilia Díaz Méndez (aut.), María Isabel García Espejo (aut.), Sonia Otero Estévez (aut.), Eduardo Aguilera Fernández (aut.), Juan Infante-Amate (aut.), Isabel Cerrillo (aut.), Nicolás Olea Serrano (aut.), Ana Moragues Faus (aut.), Patricia Homs Ramírez de la Piscina (aut.), Maria José La Rota Aguilera (aut.), Andrea Rizo Barroso (aut.), Amaranta Herrero Cabrejas (aut.), Marco Vedoà (aut.)

    FUHEM Ecosocial, 2026. ISBN 979-13-87591-18-2

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• Tesis

  • La obesidad como problema social: un análisis de las prácticas alimentarias y de actividad física en hogares con y sin obesidad infantil

    Sonia Otero Estévez

    Tesis doctoral dirigida por María Isabel García Espejo (dir. tes.), Cecilia Díaz Méndez (codir. tes.). Universidad de Oviedo (2021).

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    • Tesis en acceso abierto en: RUO
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Caminando hacia una alimentación sostenible en Asturias

      coord. por Sonia Otero Estévez, Sandra Sánchez Sánchez

      Ediciones Trea, 2024. ISBN 9788410263314

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