Periodo de publicación recogido
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Programme de nutrition et de stimulation naturelle: Impact sur les paramètres agro-oenologiques (compte rendu d'études collaboratives)
Régis Castan, Vanille Charlotte Achaintre, Gilbert Garapin
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 47, Nº. 176, 2020, págs. 19-22
Caractérisation de marqueurs volatils associés aux nuances végétales des vins rouges. Etude du lien avec la maturité et le pressurage: Partie 2/3: Etude de la catégorie aromatique des vins de presse selon des approches sensorielles et analytiques
Xavier Poitou, Vanille Charlotte Achaintre, Pascaline Redon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. 165, 2017, págs. 42-44
Caractérisation de marqueurs volatils associés aux nuances végétales des vins rouges: Étude du lien avec la maturité et le pressurage. Partie 1/3: Approche sensorielle et analytique de la famille aromatique du "végétal" dans les vins
Xavier Poitou, Vanille Charlotte Achaintre, Pascaline Redon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. 164, 2017, págs. 49-52
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