Eric Meistermann

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Impact et enjeux du chamgement climatique sur la composition et la vinification des moûts destinnés à l'élaboration des vins effervescents

    Eric Meistermann, Arthur Froehly

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 49, Nº. Extra 185, 2022, págs. 13-14

    

  • Intérêt des nouvelles variétés de vignes résistantes aux maladies pour l'élaboratiion de vins effervescents: Exemple du cr´´emant d'Alsace

    Eric Meistermann, Arthur Froehly, Gregory Lemarquis

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 49, Nº. Extra 185, 2022, págs. 15-18

    

  • Réflexions sur l'évolution des pratiques oenologiques

    Eric Meistermann, Frédéric Charrier, Philippe Cottereau

    Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 309, 2022, págs. 35-43

    

  • L'extrait sec des vins et sa relation avec la notion de corps du vin

    Eric Meistermann

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. 164, 2017, págs. 41-43

    

  • Nuovo approccio microbiologico per l'ottenimento di un vino con tenore alcolico ridotto

    Arnaud Delaherche, Sylvie Christophe, Damien Steyer, Gregory Lemarquis, Eric Meistermann

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 10, 2016, págs. 72-76

    

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