InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Wines in contact with oak wood: the impact of the variety (Carménère and Cabernet Sauvignon), format (barrels, chips and staves), and aging time on the phenolic composition
Jaime Laqui-Estaña, R. O. López-Solís, Álvaro Peña Neira, Marcela Medel Marabolí, Elías Obreque-Slier
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 1, 2019, págs. 436-448
Location Effects on the Aromatic Composition of Monovarietal cv. Carignan Wines
Cristina Úbeda Aguilera, Rubén del Barrio Galán, Álvaro Peña Neira, Marcela Medel Marabolí, Enrique Durán Guerrero
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 68, Nº 3, 2017, págs. 390-399
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