Periodo de publicación recogido
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Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana
Cristina Delgado Andrade, Raquel Olías, Jose Carlos Jiménez López, Alfonso Clemente
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Vol. 192, Nº 779, 2016 (Ejemplar dedicado a: Las leguminosas en la agricultura del futuro)
Purificación y caracterización de la enzima alcohol aciltransferasa en fresa
Raquel Olías
Tesis doctoral dirigida por Luis Carlos Sanz Martínez (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2000).
Homeostasis iónica en condiciones de estrés salino: identificación funcional de la ruta sos en tomate
Tesis doctoral dirigida por Andres Belver Cano (dir. tes.), Raquel Olías (codir. tes.). Universidad de Granada (2009).
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