Maria S Gião

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• Artículos de revistas

  • Protection of deoxyribose and DNA from degradation by using aqueous extracts of several wild plants

    Maria S Gião, María Luisa González San José, Pilar Muñiz Rodríguez, María Dolores Rivero Pérez, Monika Kosinska, Maria Manuela Estevez Pintado, Francisco Xavier Malcata

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 88, Nº 4, 2008, págs. 633-640

    • Resumen
    

  • Infusions of Portuguese medicinal plants: dependence of final antioxidant capacity and phenol content on extraction features

    Maria S Gião, María Luisa González San José, María Dolores Rivero Pérez, Cláudia I Pereira, Maria Manuela Estevez Pintado, Francisco Xavier Malcata

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 87, Nº 14, 2007, págs. 2638-2647

    

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