Periodo de publicación recogido
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Satchithanandam Eswaranandam, N. S. Hettiarachchy, Jean François Meullenet
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 3, 2006
Sensory Evaluation of Irradiated and Nonirradiated Poultry Breast Meat Infused with Plant Extracts
Taha Rababah, N. S. Hettiarachchy, Satchithanandam Eswaranandam, Jean François Meullenet, Brad Davis
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 3, 2005
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