Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
|
|
|
Estudio de la clarificación proteica de vinos blancos con sílice coloidal, gelatina y bentonita
María Teresa Guerra Sánchez-Simón, María del Carmen Vidal Aragón de Olives, Aniceto Mesías Iglesias, J.A. Cuéllar Bobín
XXI Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 3 al 7 de mayo de 1999, 2000, ISBN 84-7930-074-4, págs. 239-250
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados