InstitucionesIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Miriela García García, Miguel Iparraguirre Cruz, Guillermo Perez Garcia
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 13, Nº. 2, 2024 (Ejemplar dedicado a: (mayo-agosto)), págs. 48-61
Guillermo Perez Garcia, Mirna Morgado Martínez
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 13, Nº. 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: (enero-abril)), págs. 47-57
Secado de malanga y boniato para la elaboración de harina para pan y repostería: Drying of taro and sweet potatoes for the elaboration of flour for bread and pastries
Mirna Morgado Martínez, Guillermo Perez Garcia
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 12, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: (enero-abril)), págs. 16-26
Guillermo Perez Garcia, Mirna Morgado Martínez, Ariel Villalobos Olivera
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 11, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: (mayo-agosto)), págs. 95-109
Guillermo Perez Garcia, Mirna Morgado Martínez, Claudia C. Prieto Roque
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 10, Nº. 2, 2021, págs. 121-133
Guillermo Perez Garcia, Mirna Morgado Martínez, Claudia C. Prieto Roque
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 10, Nº. 2, 2021, págs. 121-133
Mirna Morgado Martínez, Elsida Dorta Torres, Guillermo Perez Garcia
Educación y sociedad, ISSN-e 1811-9034, Vol. 18, Nº. 3, 2020 (Ejemplar dedicado a: Septiembre-Diciembre), págs. 59-68
Guillermo Perez Garcia, Mirna Morgado Martínez
Educación y sociedad, ISSN-e 1811-9034, Vol. 18, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: Enero-Abril), págs. 81-89
Guillermo Perez Garcia, Mirna Morgado Martínez, Eulixe Vaillant Losada, Obeydi Campos Figueredo
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Nº. 8, 2019 (Ejemplar dedicado a: (Diciembre) Número Especial, XLI aniversario de la UNICA), págs. 368-379
Mirna Morgado Martínez, Guillermo Perez Garcia, Fernando Expósito Cardoso
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Nº. 8, 2019 (Ejemplar dedicado a: (Diciembre) Número Especial, XLI aniversario de la UNICA), págs. 380-394
Jorge Freile Almeida, Mirna Morgado-Martínez, Guillermo Perez Garcia, Reinaldo Demesio Alemán Pérez, Javier Dominguez Brito
Acta Agronómica, ISSN-e 2323-0118, ISSN 0120-2812, Vol. 67, Nº. 1, 2018, págs. 23-29
Guillermo Perez Garcia, Cristian Chimborazo Sarabia, Jorge Freile Almeida
Revista Amazónica Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1390-5600, ISSN 1390-5600, Vol. 4, Nº. 2, 2015, págs. 146-165
Guillermo Perez Garcia, Alciro Segundo Torres Pérez
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 3, Nº. 1, 2014 (Ejemplar dedicado a: (diciembre-marzo)), págs. 80-101
Mirna Morgado Martínez, Nayanci Portal Gonzalez, Damarys Pérez Luna, Guillermo Perez Garcia, Maita E. Avila Espinosa, Rosa María Cepero Olivera
Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 2, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: (diciembre-marzo)), págs. 1-16
Guillermo Perez Garcia
Tesis doctoral dirigida por José Carlos Lorenzo Feijoo (dir. tes.), Miriam Fátima Isidrón Pérez (dir. tes.). Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez (2012).
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