Universidad & ciencia

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  Año 2013, Vol. 2, Número 1. Dedicado a: (diciembre-marzo)

  • Artículos Originales

    • Calidad microbiológica y sensorial de rodajas de fruta bomba (carica papaya l) cultivar maradol roja deshidratadas y almacenadas a temperatura ambiente con cinco meses de vida útil

      Mirna Morgado Martínez, Nayanci Portal Gonzalez, Damarys Pérez Luna, Guillermo Perez Garcia, Maita E. Avila Espinosa, Rosa María Cepero Olivera

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      págs. 1-16

      

    • Producción porcina por convenios de ceba en el municipio Baraguá, Cuba.

      Never Pérez Ruenes, Norberto Hernández Sosa, Carlos Mazorra, Jorge Martínez Melo

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      págs. 17-29

      

    • Caracterización productiva de árboles de morinda citrifolia l. En condiciones de secano de un suelo ferralítico rojo típico en Cuba

      Carlos Mazorra, Erduyn Vega Ronquillo, Reinaldo Trujillo Sánchez, Roelvis Jiménez, Dayamí Fontes Marrero, Nieves Cubillas Lañez, Never Pérez, Jorge Martínez Melo, Félix Santiago, Abel González Morales

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      págs. 30-44

      

    • Avances del proyecto devag - unica. Investigaciones en sistemas diversificados de frutales y pequeños rumiantes en la región del Caribe

      Carlos Mazorra, Dayamí Fontes Marrero, Yohanka Lezcano Más, Christian Lavigne, Paula Fernandes, Pedro Marrero, Lorenzo Donis, María Luisa Sisne Luis, Ioan Alberto Rodríguez Santana, Idania Machado, José Amado Díaz Martínez, Jorge E. Armengol, Jorge Martínez Melo, Norberto Hernández Sosa, Lázaro Pulido, Yanier Acosta Fernández, Marcos E. Martínez Montero, Ivette Campos, Abel González Morales, Belkis Pozo, Nidia Zamora

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      págs. 45-59

      

    • Composición florística y uso forrajero de arvenses que crecen en áreas citrícolas de Ciego de Ávila, Cuba

      Carlos Mazorra, Pedro Marrero, Sara Pérez, Roberto Méndez, Dayamí Fontes Marrero, Lorenzo Donis García, Christian Lavigne

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      págs. 60-85

      

    • Evaluación agronómica de diferentes disposiciones espaciales mediante la asociación caraota (phaseolus vulgaris l.) y girasol (helianthus annus l.) en la colonia turén del estado Portuguesa

      Carlos Gregorio González Giménez

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      págs. 86-99

      

    • Enfoques y alternativas de promoción de la fecundidad para el desarrollo territorial. Necesidad de un enfoque psicosocial

      Elier Martínez Castro, Vivian Barrero Romero

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      págs. 100-112

      

    • El uso del repositorio docente digital: Un estudio de caso en la Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez

      Raúl Rubén Fernández Aedo, Raciel Yera Toledo, Elme Emelio Carballo Ramos

      • Resumen
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      págs. 113-127