InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Presence of internationally banned pesticides in domestic Peruvian quinoa during Covid-19 pandemic
Angie Higuchi, Rocío Maehara, Roger Merino, Franklin Ibáñez, María Matilde Schwalb
Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 57, Nº. 3, 2023, págs. 564-588
Factors related to Quinoa Consumption in Peru during the COVID-19 Pandemic
Angie Higuchi, Rocío Maehara, Luz de los Ángeles Sánchez Pérez
Innovar: revista de ciencias administrativas y sociales, ISSN 0121-5051, Vol. 32, Nº 86 (octubre-diciembre), 2022 (Ejemplar dedicado a: Edición Especial: Marketing y comportamiento del consumidor durante y en la superación de una pandemia), págs. 27-42
Unveiling Peruvian organic consumers demand for organics: A latent class approach
Angie Higuchi, Jorge Dávalos
Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 43, Nº. 3, 2016, págs. 408-417
Características de los consumidores de productos orgánicos y expansión de su oferta en Lima
Angie Higuchi
Apuntes: Revista de Ciencias Sociales, ISSN-e 2223-1757, ISSN 0252-1865, Vol. 42, Nº. 77, 2015 (Ejemplar dedicado a: Agricultura y desarrollo), págs. 57-89
Regímenes alimentarios y soberanía alimentaria en el Ecuador: períodos neoliberal (1964-2006) y post-neoliberal (2007-2017)
María José Viejó Bautista, Daniel Coq Huelva, Rafaela Alfalla-Luque, Angie Higuchi
III Congreso Iberoamericano de Jóvenes Investigadores en Ciencias Económicas y Dirección de Empresas: actas, Sevilla, 26 y 27 de noviembre de 2020 / coord. por Gema Albort Morant, Juan Manuel Berbel Pineda, Antonio Luis Leal Rodríguez, Beatriz Palacios Florencio, José M. Ramírez-Hurtado, 2020, ISBN 978-84-121257-4-0, págs. 616-631
Vania del Pilar Espinoza Valverde, Angie Higuchi
II Congreso Iberoamericano de Jóvenes Investigadores en Ciencias Económicas y Dirección de Empresas: Actas : Valencia, 28 y 29 de noviembre de 2019 / coord. por Andrea Rey Martí, Carla Martínez Climent, Gema Albort Morant, Antonio Luis Leal Rodríguez, 2019, ISBN 978-84-121257-0-2, págs. 341-341
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