Luis Almenar Fernández

• Artículos de revistas (12)
• Colaboraciones en obras colectivas (15)
• Reseñas (6)
• Tesis (1)
• Coordinación (2 publicaciones)

• Artículos de revistas

  • 'Senyals'. Materialidad y difusión social de la heráldica en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV)

    Luis Almenar Fernández

    Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval, ISSN 0214-9745, Nº 38, 2025, págs. 263-287

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  • Presentación: Agencia económica femenina. Mujeres y cambio social en la Baja Edad Media

    Luis Almenar Fernández, Concepción Villanueva Morte

    Cuadernos Medievales, ISSN-e 2451-6821, ISSN 2422-7471, Nº. 35, 2023 (Ejemplar dedicado a: Número especial), págs. 1-1

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  • El trabajo femenino en la industria cerámica bajomedieval. Constança, mujer del maestro Nicolau Reiner y otras trabajadoras del sector en la ciudad de Barcelona (1514-1519)

    Luis Almenar Fernández

    Cuadernos Medievales, ISSN-e 2451-6821, ISSN 2422-7471, Nº. 35, 2023 (Ejemplar dedicado a: Número especial), págs. 100-120

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  • Land, Ceramics and Seigniorial Rents in the Late Middle Ages: the Manor of Manises in the Kingdom of Valencia, c. 1400-1575

    Antoni Furió, Luis Almenar Fernández

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 90, 2023, págs. 39-69

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  • Explotación y transformación de recursos naturales para la fabricación de cerámica y vidrio en el reino de Valencia (siglos XIII-XV)

    Luis Almenar Fernández

    Universum: revista de humanidades y ciencias sociales, ISSN 0716-498X, ISSN-e 0718-2376, Año 37, Vol. 2, 2022, págs. 399-416

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  • Bell e net vidre. Producción, distribución y consumo de vidrio en el reino de Valencia durante la Baja Edad Media

    Luis Almenar Fernández

    Revista de historia industrial, ISSN 1132-7200, Nº. 83, 2021, págs. 13-42

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  • Lo vostre humil fill, qui us desiga molt veure. Cartas del apotecario rosellonés Joan Pereta desde Valencia a su padre en Perpiñán (1474-1479)

    Luis Almenar Fernández

    Scripta: revista internacional de literatura i cultura medieval i moderna, ISSN-e 2340-4841, Nº. 18, 2021 (Ejemplar dedicado a: Comida y lingüística hispánica (siglos XVI-XIX) “e dintorni”; I-II), págs. 57-80

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  • Rompiendo la jerarquía de la mesa: Emulación social, alimentación y materialidad en la literatura catalana bajomedieval

    Luis Almenar Fernández

    Aragón en la Edad Media, ISSN 0213-2486, ISSN-e 2387-1377, Nº 31, 2020, págs. 7-28

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  • Tecnología culinaria y etiqueta en la huerta de Valencia durante la baja Edad Media

    Luis Almenar Fernández

    Revista de historia Jerónimo Zurita, ISSN 0214-0993, ISSN-e 2603-767X, Nº 95, 2019, págs. 103-132

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  • Consumir la obra de terra. Los orígenes de la cerámica valenciana por el lado de la demanda (1283-1349)

    Luis Almenar Fernández

    Hispania: Revista española de historia, ISSN 0018-2141, Vol. 78, Nº 258, 2018, págs. 69-101

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  • Los inventarios post mortem de la Valencia medieval. Una fuente para el estudio del consumo doméstico y los niveles de vida

    Luis Almenar Fernández

    Anuario de estudios medievales, ISSN 0066-5061, Vol. 47, Nº 2 (julio-diciembre de 2017), 2017, págs. 533-566

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  • Aproximación a la desigualdad económica a través de fuentes fiscales bajomedievales: Valls (1378), Sevilla (1384) y Palma (1478)

    Luis Almenar Fernández, Guillem Chismol, Lledó Ruiz Domingo

    El Futuro del Pasado: revista electrónica de historia, ISSN-e 1989-9289, Nº. 8, 2017 (Ejemplar dedicado a: Desigualdad), págs. 55-82

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Presentación

    Ángel Rozas Español, Alvaro Adot Lerga, Luis Almenar Fernández, Alejandro Ríos Conejero

    Comer y beber en la Edad Media europea. Nuevas perspectivas y enfoques multidisciplinares / coord. por Alejandro Ríos Conejero, Alvaro Adot Lerga, Luis Almenar Fernández, Ángel Rozas Español, 2025, ISBN 9788410263253, pág. 2

    

  • Dieta, cocina y etiqueta entre las clases populares de la Corona de Aragón durante la Baja Edad Media

    Luis Almenar Fernández

    Comer y beber en la Edad Media europea. Nuevas perspectivas y enfoques multidisciplinares / coord. por Alejandro Ríos Conejero, Alvaro Adot Lerga, Luis Almenar Fernández, Ángel Rozas Español, 2025, ISBN 9788410263253, págs. 53-67

    

  • La industria cerámica en el medio rural: El diezmo sobre la obra de terra de Manises al final de la Edad Media

    Antoni Furió, Luis Almenar Fernández

    Entreprises rurales en Méditerranée occidentale (XIIIe-XVIe siècle) / coord. por Catherine Verna, 2025, ISBN 978-84-9096-474-3, págs. 113-130

    

  • Presentación

    Luis Almenar Fernández, Irene Velasco Marta, Mario Lafuente Gómez

    Objetos cotidianos en la Corona de Aragón durante la Baja Edad Media / coord. por Luis Almenar Fernández, Irene Velasco Marta, Mario Lafuente Gómez, 2025, ISBN 978-84-1340-846-0, pág. 9

    

  • Frasques («baratijas»). Materialidad y mercado de lo insignificante en la ciudad de Valencia durante la Baja Edad Media

    Luis Almenar Fernández

    Objetos cotidianos en la Corona de Aragón durante la Baja Edad Media / coord. por Luis Almenar Fernández, Irene Velasco Marta, Mario Lafuente Gómez, 2025, ISBN 978-84-1340-846-0, pág. 321

    

  • Obras privadas, conflictos, arbitrajes y pactos: la transformación del espacio en Valencia en el siglo XV

    Antonio Belenguer González, Miquel Faus Faus, Luis Almenar Fernández

    El uso social del espacio en las ciudades medievales del suroeste de Europa / coord. por Jesús Ángel Solórzano Telechea, Jelle Haemers, Nena Marthe Vandeweerdt, 2024, ISBN 978-84-9960-182-3, págs. 169-198

    

  • Del pergamino a la gráfica: Fuentes históricas económicas y recursos digitales entre alumnado universitario de los Grados de Historia del Arte y Arqueología

    Luis Almenar Fernández

    Enseñando Historia Económica en la era de la Inteligencia Artificial: nuevos y viejos métodos para nuevos y no tan nuevos desafíos / Antonio Miguel Linares Luján (ed. lit.), Francisco Manuel Parejo Moruno (ed. lit.), José Francisco Rangel Preciado (ed. lit.), 2024, ISBN 978-84-9127-307-3, págs. 211-224

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • La cultura material de los pobres en la Valencia bajomedieval

    Luis Almenar Fernández

    Économies de la pauvreté au moyen âge / coord. por Pere Benito i Monclús, Sandro Carocci, Laurente Feller, 2023, ISBN 978-84-9096-380-7, págs. 341-354

    

  • Belleza cristalina. El vidrio y sus espacios en las viviendas valencianas de la Baja Edad Media

    Luis Almenar Fernández

    Espacios de vida. Casa, hogar y cultura material en la Europa Medieval / coord. por Juan Vicente García Marsilla, 2022, ISBN 978-84-9133-491-0, págs. 303-320

    

  • Reformas de viviendas en la Valencia del cuatrocientos. Una aproximación a través de las fuentes notariales

    Antonio Belenguer González, Luis Almenar Fernández

    Ciudades mediterráneas: dinámicas sociales y transformaciones urbanas en el Antiguo Régimen / coord. por Daniel Muñoz Navarro, 2020, ISBN 978-84-18329-59-3, págs. 121-134

    

  • Festividades y actos públicos en los albaranes de la Generalitat (1431-1500)

    Luis Almenar Fernández, Antonio Belenguer González

    La veu del regne: 600 anys de la Generalitat Valenciana / Juan Vicente García Marsilla (ed. lit.), Antoni Furió (ed. lit.), Vol. 3, 2020 (La Generalitat Valenciana. Espais i imatges de la Generalitat), ISBN 9788491347620, págs. 249-262

    

  • Crisi en el consum de manufactures? Mesurant la demanda de ceràmica en el regne de València durant la baixa edat mitjana

    Luis Almenar Fernández

    La crisi baixmedieval a la Corona d'Aragó (1350-1450) / coord. por Pau Cateura Bennàsser, Lluís Tudela Villalonga, 2019, ISBN 978-84-947890-4-5, págs. 161-177

    

  • Lo dret de l'inventari ben fet: El context normatiu dels inventaris valencians i les seues implicacions per a la història del consum a l'Edat Mitjana

    Luis Almenar Fernández

    Els inventaris post mortem: una font per a la història econòmica i social / Belén Moreno Claverías (aut.), 2018, ISBN 9788499844534, pág. 17

    • Texto Completo Libro
    

  • La cerámica de lujo

    Luis Almenar Fernández

    Ciudad y Reino: claves del siglo de oro valenciano / coord. por Rafael Narbona Vizcaíno, 2015, ISBN 978-84-9089-022-6, págs. 177-179

    

  • La calidad de vida

    Luis Almenar Fernández

    Ciudad y Reino: claves del siglo de oro valenciano / coord. por Rafael Narbona Vizcaíno, 2015, ISBN 978-84-9089-022-6, págs. 183-185

    

• Reseñas

  • "La desigualdad económica en España (siglos XIV-XVII): nuevas aproximaciones a viejos problemas"

    Luis Almenar Fernández (res.)

    Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research, ISSN 1698-6989, ISSN-e 2340-3373, Vol. 21, Nº. 3, 2025, págs. 143-145

    Es reseña de:

    • La desigualdad económica en España (siglos XIV-XVII): nuevas aproximaciones a viejos problemas / David Carvajal de la Vega (ed. lit.), Hilario Casado Alonso (ed. lit.), Esther Tello Hernández (ed. lit.), Lluís To Figueras (ed. lit.)

      Sílex, 2024. ISBN 978-84-10267-21-3

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  • José Antonio Benavente Serrano (coord.), Historia del aceite del Bajo Aragón. El impacto de una actividad milenaria en la economía, el patrimonio y el paisaje, Al-Qannis

    Luis Almenar Fernández

    Revista de historia Jerónimo Zurita, ISSN 0214-0993, ISSN-e 2603-767X, Nº 103, 2025 (Ejemplar dedicado a: Nobles y poderosas. Perfiles de mujer en la España de la Edad Moderna), págs. 379-382

    Es reseña de:

    • Historia del aceite del Bajo Aragón: El impacto de una actividad milenaria en la economía, el patrimonio y el paisaje

      José Antonio Benavente Serrano

      Centro del Libro de Aragón, 2024. ISBN 978-84-09-51746-6

    • Texto completo
    

  • Cañas Gálvez, Francisco de Paula, Regir la casa, administrar el reino. Oficiales y servidores de Isabel y Juana de Portugal, reinas de Castilla (1447-1496). Madrid, Dykinson, 2023, 262 págs. ISBN: 978-84-11228-43-5.

    Luis Almenar Fernández (res.)

    Espacio, tiempo y forma. Serie III, Historia medieval, ISSN 0214-9745, Nº 37, 2024, págs. 1127-1129

    Es reseña de:

    • Regir la casa, administrar el reino. Oficiales y servidores de Isabel y Juana de Portugal, reinas de Castilla (1447-1496)

      Francisco de Paula Cañas Gálvez

      Madrid : Dykinson, 2023

    

  • María Viu Fandos, La contabilidad privada del mercader barcelonés Joan de Torralba. El “Llibre de comtans” (1430-1460) y el cuadernillo de deudas con Pere de Sitges (1432-1448)

    Luis Almenar Fernández

    Revista de historia Jerónimo Zurita, ISSN 0214-0993, ISSN-e 2603-767X, Nº 101, 2023 (Ejemplar dedicado a: En torno al Monasterio Cisterciense de Veruela. Historia, arquitectura, epigrafía y música), págs. 304-304

    Es reseña de:

    • La contabilidad privada del mercader barcelonés Joan de Torralba: el "Llibre de comtans" (1430-1460) y el cuadernillo de deudas con Pere de Sitges (1432-1448)

      Joan de Torralba, María Viu Fandos (ed. lit.)

      Universidad de Barcelona, 2021. ISBN 978-84-9168-409-1

    • Texto Completo Ejemplar
    

  • Jesús Benavides Helbig e Iván Casado Novas, La memoria del mercader. El «Manual honzè» de la compañía Torralba (1434-1437); María Viu Fandos, La contabilidad privada del mercader barcelonés Joan de Torralba. El «Llibre de comtans» (1430-1460) y el cuadernillo de deudas con Pere de Sitges (1432-1448); David Abulafia y M.ª Dolores López Pérez, (eds.), El mundo del mercader Torralba

    Luis Almenar Fernández (res.)

    Studia historica. Historia medieval, ISSN 0213-2060, Vol. 41, Nº 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Los cauces de la lealtad. Vasallaje y clientelismo, tierra y dinero en la España medieval (siglos XIII-XV)), págs. 243-247

    Es reseña de:

    • La memoria del mercader: el "Manual honzè" de la compañía Torralba (1434-1437)

      Jesús Benavides Helbig, Iván Casado Novas

      Universidad de Barcelona, 2019. ISBN 978-84-9168-398-8

    • La contabilidad privada del mercader barcelonés Joan de Torralba: el "Llibre de comtans" (1430-1460) y el cuadernillo de deudas con Pere de Sitges (1432-1448)

      Joan de Torralba, María Viu Fandos (ed. lit.)

      Universidad de Barcelona, 2021. ISBN 978-84-9168-409-1

    • Mercados y espacios económicos en el siglo XV: el mundo del mercader Torralba / coord. por David Abulafia, Maria Dolors López Pérez

      Universidad de Barcelona, 2021. ISBN 978-84-9168-446-6

    • Texto completo
    

  • Richard Jones y Christopher Dyer (Eds.) Farmers, Consumers, Innovators:The World of Joan Thirsk Hatfield, University of Hertfordshire Press, 2016, 174 páginas

    Luis Almenar Fernández

    Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 72, 2017, págs. 220-223

    Es reseña de:

    • Farmers, Consumers, Innovators: The World of Joan Thirsk

      Richard Jones (ed. lit.), Christopher Dyer (ed. lit.)

      Hatfield : University of Hertfordshire Press, 2016

    

• Tesis

  • La cultura material de la alimentación campesina. Consumo y niveles de vida en la valencia bajomedieval (1280-1460)

    Luis Almenar Fernández

    Tesis doctoral dirigida por Antoni Furió (dir. tes.). Universitat de València (2018).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Objetos cotidianos en la Corona de Aragón durante la Baja Edad Media

      coord. por Luis Almenar Fernández, Irene Velasco Marta, Mario Lafuente Gómez

      Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2025. ISBN 978-84-1340-846-0

      • Resumen
      

    • Comer y beber en la Edad Media europea. Nuevas perspectivas y enfoques multidisciplinares

      coord. por Alejandro Ríos Conejero, Alvaro Adot Lerga, Luis Almenar Fernández, Ángel Rozas Español

      Ediciones Trea, 2025. ISBN 9788410263253

      • Resumen
      

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