Periodo de publicación recogido
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Claire Brice, C. Tesniere, Frédéric Bigey
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 42, Nº. 154, 2015, págs. 21-24
Cahier technique.5. Pourquoi les levures ont-elles des besoins en azote différents?
Claire Brice, Jean-Luc Legras, Catherine Tesnière
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 271, 2015, págs. 14-17
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