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¿Quién está consumiendo productos dietéticos en Perú?: Reporte de consumo de una encuesta transversal no probabilística
Carlos Hugo Palafox, Abraham Wall Medrano, Gustavo Rubén Velderrain Rodríguez
Horizonte médico, ISSN-e 2227-3530, ISSN 1727-558X, Vol. 22, Nº. 2, 2022 (Ejemplar dedicado a: Abril-Junio), págs. 49-58
El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud
Abraham Wall Medrano, Francisco Javier Olivas Aguirre, Gustavo Rubén Velderrain Rodríguez, Gustavo A. González Aguilar, Laura A. de la Rosa Carrillo, José Alberto López Díaz, Emilio Álvarez Parrilla
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. 1, 2015, págs. 67-75
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