Periodo de publicación recogido
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Effetto singolo e combinato della tecnologia di vinificazione e delle modalità
Antonietta Baiano, Gabriella Varva, Antonio De Gianni, Carmela Terracone, Matteo Alessandro Del Nobile
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 49, Nº 12, 2013, págs. 65-71
Affinamento in anfore di terracotta di un Fiano passito ottenuto con criomacerazione
Antonietta Baiano, Antonio De Gianni, Gabriella Varva, Ilaria Viggiani, Carmela Terracone, Matteo Alessandro Del Nobile
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 49, Nº 6, 2013, págs. 69-74
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