Nunzia De Girolamo: mi batterò per accrescere il successo del vino italiano nel mondo
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E in lavorazione l'Annuario della nostra categoria: importante esserci
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Dall'alto Piemonte un esempio più unico che raro: fare squadra e vincere le molte difficoltà
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Frizzanti e spumanti: duecentosessanta professionisti in tre corsi full immersion le risposte ai quesiti
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Seconda Selezione internazionale vini da pesce: strepitoso trionfo tricolore
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Affinamento in anfore di terracotta di un Fiano passito ottenuto con criomacerazione
Antonietta Baiano, Antonio De Gianni, Gabriella Varva, Ilaria Viggiani, Carmela Terracone, Matteo Alessandro Del Nobile
págs. 69-74
Materiali innovativi per la protezione delle botti dalle contaminazioni microbiche
Raffaele Guzzon, Giacomo Widmann, Daniela Bertoldi, Tiziana Nardin, Roberto Larcher, Giorgio Nicolini
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