InstitucionesAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Cristiano G. Schmidt, Miguel Angelo Cerqueira, António Augusto Vicente, José Augusto Teixeira do Amaral, Eliana Badiale Furlong
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 13, Nº. 2, 2015, págs. 204-212
Nanorrecubrimientos comestibles para aplicaciones alimentarias
Miguel Angelo Cerqueira, António Augusto Vicente
Infopack: packaging & etiquetaje industrial, diseño, innovación & tendencias, ISSN 1136-3053, Nº. 189, 2013, págs. 8-10
Un tesoro perecedero en México: El tomate, tecnologías para prolongar su vida de anaquel
Judith Ruiz Martínez, António Augusto Vicente, Julio César Montañéz Saenz, Raúl Rodríguez Herrera, Cristóbal Noé Aguilar González
Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 54, 2012, págs. 57-63
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