Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Un método para la cuantificación de células de levaduras vivas
D. McLean, J. Holcomb, Kenneth Maxwell, J.B. Somes, D. Logsdon, J.E. Fleming
Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 192, 2011, págs. 68-72
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