Un método para la cuantificación de células de levaduras vivas

• Autores: D. McLean, J. Holcomb, Kenneth Maxwell, J.B. Somes, D. Logsdon, J.E. Fleming
• Localización: Cerveza y malta, ISSN 0300-4481, Nº. 192, 2011, págs. 68-72
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)