F. Hidalgo Casado
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Artículos de revistas
Características de los aceites de oliva de primera y segunda centrifugación
José Alba Mendoza, F. Hidalgo Casado, M.A. Ruiz Gómez, F. Martínez Román, Mª.J. Moyano Pérez
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 47, Nº 3, 1996, págs. 163-181
Digestión anaerobia de las aguas de lavado de aceitunas de almazara: influencia del período de recolección sobre la cinética del proceso
Rafael Borja Padilla, José Alba Mendoza, F. Hidalgo Casado
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 45, Nº 3, 1994, págs. 126-131
La calidad del aceite de oliva virgen: posibles nuevos criterios para su evaluación
F. Hidalgo Casado, M.A. Navas Fernández, M. Ángeles Guinda, A. Ruiz Gómez, Manuel León Camacho
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 44, Nº 1, 1993, págs. 10-17
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