Simona Campolongo

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Yeast populations associated with grapes during withering and their fate during alcoholic fermentation of high-sugar must

    Kalliopi Rantsiou, Simona Campolongo, Valentina Alessandria, Luca Rolle, Fabrizio Torchio, Luca Simone Cocolin

    Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 19, Nº 1, 2013, págs. 40-46

    • Resumen
    

  • Flavescenza dorata e legno nero il vantaggio di una diagnosi rapida

    Chiara Pagliarani, Simona Campolongo, Fabrizio Torchio

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 39, Nº 10, 2012, págs. 58-62

    

  • Prevalence and Biodiversity of Brettanomyces bruxellensis in Wine from Northwestern Italy

    Simona Campolongo, Kalliopi Rantsiou, Manuela Giordano, Vincenzo Gerbi, Luca Simone Cocolin

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 61, Nº 4, 2010, págs. 486-491

    

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