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Área de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Variación en el tiempo de la población de levaduras de flor de vinos finos de Jerez
María Jesús Rodríguez Palero, Antonio Carballo Codón, Tahía Benítez Fernández, Manuel J. Valcárcel
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 12
María Jesús Rodríguez Palero
Tesis doctoral dirigida por Isabel López Calderón (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2012).
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