Angel Caballero Torres

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Evaluación Nutricional en preescolares atendidos en el Hospital de Manglaralto, Santa Elena

    Yumy Fernandez Velez, Angel Caballero Torres, Katiuska Mederos Mollineda

    Revista Ciencia UNEMI, ISSN-e 2528-7737, ISSN 1390-4272, Vol. 8, Nº. Extra 15, 2015 (Ejemplar dedicado a: Septiembre (Edición Especial)), págs. 103-108

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Establecimiento del sistema de análisis de peligros en puntos críticos de control (HACCP) en el proceso de producción de maní

    Miguel O. García Roché, Marina Fontaine Semanat, Armando Bécquer Lombard, José Antonio Arias Verdes, Angel Caballero Torres, Olga Sánchez Regueiro, Marta Dueñas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 351, 2004, págs. 105-110

    • Resumen
    

  • Estudio microbiológico de alimentos listos para el consumo en un hotel en Cuba

    Armando Bécquer Lombard, Eugenio Cisneros Despaigne, Virginia Leyva Castillo, Angel Caballero Torres, María E. Lengomín Fernández, Lissette Luis Martínez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 307, 1999, págs. 51-54

    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.