Periodo de publicación recogido
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R.L. Bailone, M.L. Martins, José Luiz Pedreira Mouriño, F.S. Vieira, Fabien Pedretti, C. Nunes, M. C. Silva
Archivos de Medicina Veterinaria, ISSN 0301-732X, ISSN-e 0717-6201, Vol. 42, Nº. 3, 2010, págs. 221-227
Andrew C. Clark, Fabien Pedretti, Paul D. Prenzier, Geoffrey R. Scollary
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 14, Nº 3, 2008, págs. 238-249
Yellow, red, brown, pink, orange and blue: Ascorbic acid and white wine
Fabien Pedretti, Celia Barril, Andrew C. Clark, Geoffrey R. Scollary
Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 519, 2007, págs. 51-54
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