InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Imágenes de la locura en la Edad Moderna: escarnio y máscara en el discurso del poder
Manuel Gil Desco
Espacio, tiempo y forma. Serie VII, Historia del arte, ISSN 1130-4715, Nº 4 (Nueva época), 2016, págs. 459-481
J. Domènech Part, Manuel Gil Desco
Valencia : Fundació Municipal de Cine/Mostra de Valencia, 2004. ISBN 84-609-1757-6
Aproximación a las artesanías del alto Palancia
Manuel Gil Desco, Rafael Benedito Fornas
Segorbe : Fundación "Caja Segorbe"-Bancaja, D.L. 1993. ISBN 84-604-6954-9
A escullar. Alimentación, nutrición y cocina en el Alto Palancia: un estudio de antropología cultural.
Manuel Gil Desco, Rafael Benedito Fornas
Castellón de la Plana : Caja Segorbe ; Valencia : Caja de Ahorros, D.L. 1991. ISBN 84-606-0084-X
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