Periodo de publicación recogido
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Carmen Biel Loscos, Mª. M. Alsina, Robert Savé Montserrat, Felicidad de Herralde Travería
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 23, 2005, págs. 73-78
Evaluación de medios para sulfitorreductores: Equivalencia de los clostridios sulfitorreductores y esporos de clostridium perfringens en aguas naturales
Mª. M. Alsina, F. Lucena Martínez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 196 (Octubre), 1988, págs. 63-67
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