Periodo de publicación recogido
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Clarificantes enológicos de origen vegetal
Maury Chantal, Margarita Villavella, Sandrine Lefebvre, Antonella Bosso, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3059, 2005, págs. 982-985
Clarificantes enológicos de origen vegetal
Giuliano Boni, Massimiliano Gazzola, Sandrine Lefebvre, Chantal Maury, Margarita Villavella, Santiago Mínguez, Antonella Bosso
VI Jornadas Científicas GIENOL / coord. por María Dolores Climent Morató, 2003, ISBN 84-9705-386-9, págs. 349-354
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