Nota: medida de turbiedad del líquido de gobierno de guisantes en conserva

• Autores: L. Durán, C. Calvo
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 20, Nº. 1, 1980, págs. 144-148
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)