Anticuerpos monoclonales y detección rápida de microorganismos y de sus metabolitos presentes en alimentos

• Autores: P. E. Hernández, C. Casas, Bernabé Sanz Pérez, Juan Antonio Ordóñez Pereda
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 23, Nº. 4, 1983, págs. 454-457
• Idioma: español
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