Use of ultrasonics for the composition assessment of olive mill wastewater (alpechin)

• Autores: Gabriela Clemente Polo, José Javier Benedito Fort, Antoni Mulet Pons, José Vicente García Pérez
• Localización: Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 37, Nº. 6, 2004, págs. 595-601
• Idioma: inglés
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