Optimization of water and ethanol relation in conventional and Ohmic heating extraction of phenolic compunds from "Pinus pinaster bark"

• P. Ferreira-Santos ^[1] ; Pererira, R. ^[1] ; Genisheva, Z. ^[1] ; Teixeira, J.A. ^[1] ; Rocha, C.M.R. ^[1]
  1. [1] Universidade do Minho

     Universidade do Minho

     Braga (São José de São Lázaro), Portugal

     
• Localización: Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 152
• Idioma: inglés
• Enlaces
  • Texto Completo Libro (pdf)