Determinación de la capacidad aminobiogénica de cepas de "Staphylococcus" aisladas de leche de oveja de la raza manchega

• J.M. Poveda ^[1] ; L. García Díaz-Chirón ^[1] ; A. Tajuelo Moreno-Palancas ^[2] ; M.Ll. Palop ^[2]
  1. [1] Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas. Instituto Regional de Investigación Científica Aplicada (IRICA). Ciudad Real
  2. [2] Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica. Toledo
• Localización: Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 236
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro (pdf)