Características de la canal en corderos de raza Segureña

• Autores: Francisco Paula Peña Blanco, Antón García Martínez, V. Domenech García, Tomás Cano Expósito, María Jesús Alcalde Aldea, J. Martos Peinado, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
• Localización: Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 279-287
• Idioma: español
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