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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Caracterización de la calidad de la canal y carne de Berrendo
Carmen Avilés Ramírez, P. Valera, Evangelina Rodero Serrano, Oliva Polvillo Polo, F. Peña
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 43, 2020, págs. 76-82
El futuro de los programas de mejora genética en caprino
Juan Manuel Serradilla Manrique, María Eva Muñoz Mejías, Evangelina Rodero Serrano, Antonio Molina Alcalá
Tierras. Caprino, ISSN 2340-9827, Nº. 24, 2018, págs. 68-72
La investigación agraria en los años originarios de ETEA: el papel central del Consejo Superior de Investigadores Científicos (CSIC)
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano, Evangelina Becerra Rodero
Revista de fomento social, ISSN-e 2695-6462, ISSN 0015-6043, Nº 287-288, 2017 (Ejemplar dedicado a: José Juan Romero), págs. 659-664
Genetic diversity of the Northern Morocco goat population assessed with microsatellite markers
Najat El Moutchou, A. González Martínez, Mouad Chentouf, Khalid Lairini, Evangelina Rodero Serrano
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 15, Nº. 3, 2017
Influence of farming system and production purpose on the morphostructure of Spanish goat breeds
A. González Martínez, Mariano Herrera García, Manuel Luque Cuesta, Evangelina Rodero Serrano
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 12, Nº. 1, 2014, págs. 117-124
La conservación de la biodiversidad de los recursos genéticos animales: el caso de las razas bovinas Berrendas
Evangelina Rodero Serrano, A. González, J. Mazón
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 37, 2011, págs. 74-80
Situación actual del programa de conservación y mejora de Raza Cárdena Andaluza
A. González, Evangelina Rodero Serrano, A. Luque
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 37, 2011, págs. 85-90
Caracterización etnológica y propuesta del estándar para la raza bovina colombiana Criolla Casanare
Héctor Julio Sastre, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco, Antonio Rodero Franganillo
Animal Genetic Resources Information = Bulletin de information sur les ressources génétiques animales = Boletín de información sobre recursos genéticos animales, ISSN 1014-2339, Nº. 46, 2010, págs. 73-79
Esquema de conservación y mejora de las razas bovinas Berrenda en Colorado y Berrenda en Negro
A. González, Evangelina Rodero Serrano, J. Mazón, O. Herrero, Pedro Javier Azor Ortiz
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 34, 2008, págs. 100-107
Raza cárdena andaluza: Estado actual y perspectivas de futuro
A. González, Evangelina Rodero Serrano, A. Luque
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 34, 2008, págs. 108-113
La raza ovina Lojeña I: Estado actual
A. González, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 34, 2008, págs. 144-148
La raza Caprina Blanca Andaluza o Serrana, un preciado recurso en riesgo
V Cruz, Mariano Herrera García, A. González, Evangelina Rodero Serrano, Inmaculada Luque Moreno
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 34, 2008, págs. 160-165
Alberto Membrillo del Pozo, Inmaculada Luque Moreno, María Mercedes Valera Córdoba, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, Antonio Molina Alcalá, Pedro Javier Azor Ortiz
ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 2, 2006, págs. 145-151
Tendencia en el crecimiento de cabritos criollos en sistemas extensivos
Angel Carmelo Sierra Vázquez, R. Reséndiz Martínez, L. Carreón L., Z. J. S. Hernández, Mariano Herrera García, S. Vargas L., O. A. Villareal Espino, Evangelina Rodero Serrano
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 54, Nº 206-207, 2005, págs. 429-436
Las razas berrendas en el área de Despeñaperros
A. González, Inmaculada Luque Moreno, Mariano Herrera García, Pedro Javier Azor Ortiz, F. Peña, Evangelina Rodero Serrano
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 28, 2005, págs. 39-48
Estudio de los recursos genéticos de México: Características morfológicas y morfoestructurales de los caprinos nativos de Puebla
Angel Carmelo Sierra Vázquez, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García, A. Bañuelos Cruz, Juan Vicente Delgado Bermejo, F. J. Franco Guerra, J. S. Hernández Zepeda
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 51, Nº 193-194, 2002
El inicio de la función ovárica postparto en vacas lecheras primíparas y multíparas
J. Risopatrón González, Evangelina Rodero Serrano, Néstor Sepúlveda Becker, P. Peña Salazar, M. A. Inostrosa
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 50, Nº 191, 2001
La raza segureña como productora de canales ligeras de calidad
Francisco Paula Peña Blanco, J. Martos Peinado, V. Domenech García, Antón García Martínez, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, Tomás Cano Expósito
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 20, 2001, págs. 111-115
Sobre los orígenes de las razas caprinas españolas
M. Herrera, Francisco Paula Peña Blanco, Evangelina Rodero Serrano
PR: pequeños rumiantes, ISSN 1888-4865, Vol. 2, Nº. 1 (MAR), 2001, págs. 30-34
Página web de la Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales (SERGA): justificación y descripción
Juan V. Delgado, Evangelina Rodero Serrano, R. Castro, Regino Zamora, Cecilio Barba Capote
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 49, Nº 185-186, 2000, págs. 157-160
El color de la capa en la raza caprina Payoya
Evangelina Rodero Serrano, K. Maldonado, Mercedes Herrera Gallastegui
El Arca: Boletín de la Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales, ISSN 1138-4212, Nº 4, 2000, págs. 21-26
Evolución zootécnica del Merino español en tiempos recientes y futuros
Angel Carmelo Sierra Vázquez, F. Barajas, Juan V. Delgado, Antonio Molina Alcalá, Evangelina Rodero Serrano, Cecilio Barba Capote
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, págs. 255-258
Antonio Molina, Evangelina Rodero Serrano, Regino Zamora, Cecilio Barba Capote, Juan Vicente Delgado Bermejo
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, págs. 507-510
Origen e influencias del ovino canario
Juan V. Delgado, Evangelina Rodero Serrano, M. E. Camacho Vallejo, Cecilio Barba Capote, M. R. Fresno
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, págs. 511-516
Situación actual de la población asnal autóctona española
Juan Galisteo, María Mercedes Valera Córdoba, Evangelina Rodero Serrano, Mercedes Herrera Gallastegui, Mercedes Gómez-Aguado Gutiérrez
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 47, Nº 178-179, 1998, págs. 523-528
Situación actual de las razas bovinas en la mitad sur española
Evangelina Rodero Serrano, Rafael Calero Carretero, José Luis Sotillo Ramos, María José Gutiérrez Cabezas, Luis Barreto García, Paloma Bartolome García
Bovis, ISSN 1130-4804, Nº. 81 (ABR), 1998, págs. 27-49
Las Granjas Parque y la conservación de recursos genéticos de animales domésticos
Evangelina Rodero Serrano, C. Barva, M. E. Camacho Vallejo, Juan Vicente Delgado Bermejo
El Arca: Boletín de la Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales, ISSN 1138-4212, Nº 2, 1998, págs. 38-42
La cabra malagueña en la bibliografía
Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco, Miguel Ángel Pezzi Cereto, Evangelina Rodero Serrano
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 13, 1998, págs. 83-89
El proceso genético de formación del Merino de Grazalema y de la Churra Lebrijana.
Manuel J. Gutiérrez, Evangelina Rodero Serrano, Manuel Rafael de la Haba Giraldo, Mariano Herrera García
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 46, Nº 175, 1997, págs. 267-272
Consideraciones generales sobre la conservación de de razas bovinas en peligro de extinción.
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano, Juan Vicente Delgado Bermejo
Bovis, ISSN 1130-4804, Nº. 77 (AGO), 1997, págs. 11-25
Clasificación funcional de razas
Juan Vicente Delgado Bermejo, Evangelina Rodero Serrano, Cecilio Barba Capote
Canis et felis, ISSN 1133-2751, Nº 20, 1996, págs. 19-25
Sobre el origen de la raza retinta
Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, M.J. Gutiérrez Cabezas, Francisco Paula Peña Blanco
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 44, Nº 166-167, 1995, págs. 99-110
Mamitis ovina en la comunidad autónoma Vasca: Antecedentes y situación actual
A. Esnal, Evangelina Rodero Serrano, Ana Belén Extramiana, I. Gonzalez, Juan Carlos Marco Melero
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 7, 1995, págs. 54-58
Primitive andalusian livestock and their implications in the discovery of America
Evangelina Rodero Serrano, Adolfo Rodero Franganillo, Juan Vicente Delgado Bermejo
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 41, Nº 154, 1992
Evangelina Rodero Serrano, Manuel J. Gutiérrez, Mercedes Herrera Gallastegui
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 41, Nº 154, 1992
Study of the genetic variability of the Negra Serrana goat breed
A. González, Evangelina Rodero Serrano, Adolfo Rodero Franganillo, M. J. Zamorano, Manuel Rafael de la Haba Giraldo
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 41, Nº 154, 1992
Economic aspects in the conservation of indigenous breeds in Andalusia: Aspectos económicos en la conservación de razas autoctonas de andalucia
Evangelina Rodero Serrano, M. E. Camacho Vallejo, Juan Vicente Delgado Bermejo, Antonio Rodero Franganillo
Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 41, Nº 151, 1992, págs. 75-80
Modelo clástico del caballo de Auzoux de la facultad de veterinaria de Córdoba
Ana González Martínez, Evangelina Rodero Serrano, Andrés Diz Plaza
XXVII Congreso Nacional y XVIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda 21, 22 y 23 de octubre de 2022 / Cristina Velasco Bernal (dir. congr.), 2022, ISBN 978-84-09-45255-2, págs. 50-59
Aportaciones a obras pioneras de la ganadería y albeitería.: El libro de agricultura de Al-Awan y el libro de los caballos
Antonio Rodero Franganillo, Isabel Serrano Castejón, A. González Martínez, Evangelina Rodero Serrano
XXVII Congreso Nacional y XVIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda 21, 22 y 23 de octubre de 2022 / Cristina Velasco Bernal (dir. congr.), 2022, ISBN 978-84-09-45255-2, págs. 84-91
Biografía y derroteros profesionales de Martín Fernández Barrero: un veterinario de los años de laplétora profesional
Jesús Fernández Pascual, Juan Ramón Villegas Gómez, Evangelina Rodero Serrano
XXVII Congreso Nacional y XVIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda 21, 22 y 23 de octubre de 2022 / Cristina Velasco Bernal (dir. congr.), 2022, ISBN 978-84-09-45255-2, págs. 264-271
Aportaciones a las obras pioneras de ganadería y albeitería: La ganadería en los doce libros de agricultura del gaditano Columela
Antonio Rodero Franganillo, Miguel Moreno Millán, Miriam González Serrano, Evangelina Rodero Serrano
XXVII Congreso Nacional y XVIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda 21, 22 y 23 de octubre de 2022 / Cristina Velasco Bernal (dir. congr.), 2022, ISBN 978-84-09-45255-2, págs. 390-397
Influencia de la categoría comercial sobre la calidad de la Carne de Berrendo
C. Avilés, Pablo Valera Sanz, Evangelina Rodero Serrano, Montserrat Vioque Amor, Francisco Paula Peña Blanco
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 93
Carne de Berrendo: calidad de la canal
Francisco Paula Peña Blanco, Pablo Valera Sanz, Evangelina Rodero Serrano, R. Gómez, C. Avilés
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 224
Albéitares y herradores en la Córdoba de mediados del siglo XVIII :: Parte I : información procedente del padrón municipal de 1768
Antonio Rodero Franganillo, Ana González Martínez, Evangelina Rodero Serrano
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 296-300
Albeítares y herradores en la Córdoba de mediados del siglo XVIII :: Parte II: Los informes procedentes del catastro de ensenada y de los títulos de albeítares registrados en 1767
Ana González Martínez, Evangelina Becerra Rodero, Evangelina Rodero Serrano
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 301-305
Un litigio sobre la compra-venta de un caballo por la posible existencia de un vicio redhibitorio.: Un ejemplo de como la Albeitería estuvo al servicio de la sociedad cordobesa de 1814.
Evangelina Rodero Serrano, Evangelina Becerra Rodero, Ana González Martínez
Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 410-415
Copias de los títulos profesionales de veterinarios y albéitares de la provincia de Córdoba en 1876
Evangelina Rodero Serrano, Ana González Martínez, Evangelina Becerra Rodero, Antonio Rodero Franganillo
Actas del XXIV Congreso nacional y XV Iberoamericano de historia de la veterinaria: Almería del 26 al 28 de octubre de 2018 / Emilio Gómez-Lama López (dir. congr.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), 2018, págs. 391-402
Evangelina Becerra Rodero, Evangelina Rodero Serrano, Ana González Martínez, Antonio Rodero Franganillo
Actas del XXIV Congreso nacional y XV Iberoamericano de historia de la veterinaria: Almería del 26 al 28 de octubre de 2018 / Emilio Gómez-Lama López (dir. congr.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), 2018, págs. 413-420
Centros veterinarios del Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Evangelina Becerra Rodero, Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Libro de actas del XXIII Congreso Nacional y XIV Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Badajoz, 27 y 28 de octubre de 2017 / Rafael Calero Bernal (dir.), 2017, ISBN 978-84-697-6774-0, págs. 87-96
Los inicios de los servicios clínicos de la Escuela de Veterinaria de Córdoba
Evangelina Becerra Rodero, Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Libro de actas del XXIII Congreso Nacional y XIV Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Badajoz, 27 y 28 de octubre de 2017 / Rafael Calero Bernal (dir.), 2017, ISBN 978-84-697-6774-0, págs. 141-150
Evangelina Becerra Rodero, Elizabeth Moya González, Evangelina Rodero Serrano
XXII Congreso Nacional: XIII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 100 años de historia de la Veterinaria en León / José Manuel Martínez Rodríguez (dir.), José Gabriel Fernández Álvarez (dir.), Francisco A. Rojo Vázquez (dir.), 2016, ISBN 978-84-617-5766-4, págs. 129-136
Las inquietudes sociales y profesionales de un profesor veterinario, D. Manuel Pérez Cuesta
Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo
XXII Congreso Nacional: XIII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 100 años de historia de la Veterinaria en León / José Manuel Martínez Rodríguez (dir.), José Gabriel Fernández Álvarez (dir.), Francisco A. Rojo Vázquez (dir.), 2016, ISBN 978-84-617-5766-4, págs. 383-390
Salud pública, ganadería, fomento pecuario y zootecnia: El comienzo de la actividad zootécnica del veterinario a traves de las primeras revistas profesionales y de los distintos planes de estudio.
Carlos Antonio González de Cara, A. Rodero, Evangelina Rodero Serrano
Actas del XX Congreso Nacional y XI Iberamericano de Historia de la Veterinaria: Soria (España) 17-19 septiembre 2014 / Rafael Laguens García (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-96695-93-1, págs. 257-263
Evangelina Rodero Serrano, Khalid Lairini, María del Carmen García Moreno
III Congreso Europeo de Cooperación Territorial Europea y de Vecindad: libro de actas / coord. por Miguel Jesús Agudo Zamora, Eva María Vázquez Gómez, 2014, ISBN 978-84-942332-8-9, págs. 251-262
La ganadería en la obra cinematográfica del marqués de Villa Alcázar
Evangelina Rodero Serrano, Fernando Camarero Rioja, María del Carmen García Moreno, Antonio Rodero Franganillo, Elizabeth Moya González
Discursos y narraciones en el documental rural: el marqués de Villa-Alcázar / coord. por Francisco Javier Gómez Tarín, Nekane Parejo Giménez, 2013, ISBN 9788415698340, págs. 145-170
Caracterización, conservación y mejora de las razas autóctonas
Evangelina Rodero Serrano
100x100 actualidad veterinaria: la radiografía del sector por más de 100 prestigiosos veterinarios, 2012, ISBN 978-84-92569-93-9, págs. 168-169
La trashumancia actual en la provincia de Jaén: Su contribución a la conservación del patrimonio natural y cultural
M.C. García Moreno, Evangelina Rodero Serrano, A. González Martínez
I Congreso Internacional "El patrimonio cultural y natural como motor de desarrollo: investigación e innovación" / coord. por A. Peinado Herreros, 2012, ISBN 978-84-7993-225-1, págs. 1319-1324
Evangelina Rodero Serrano, A. González Martínez, Antonio Rodero Franganillo
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 159
La mejora del ganado merino en los siglos xviii y xix. El papel de los albéitares y veterinarios
Evangelina Rodero Serrano, A. González Martínez, Antonio Rodero Franganillo
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 164
Cambios de la localización del colegio oficial de veterinarios de Córdoba desde su origen
Evangelina Rodero Serrano, Elizabeth Moya González, Antonio Amorrich Hellín
IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Santander (España), 4, 5 y 6 de octubre de 2012. XVIII Congreso Nacional, 2012, ISBN 84-695-4260-5, pág. 315
Diego Jordano Barea (1918-2002)
Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo
Semblanzas veterinarias: Volumen III / coord. por Francisco L. Dehesa Santisteban; Joaquín Sánchez de Lollano Prieto (aut.), 2011, ISBN 978-84-923276-4-5, págs. 345-362
Historia del consumo de carne en andalucía
Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo
La producción de carne en Andalucía / coord. por Alberto Horcada Ibáñez, 2010, ISBN 978-84-8474-287-6, págs. 19-42
Reales disposiciones sobre el uso del caballo para su protección
Evangelina Rodero Serrano, E. Delgado, A González, Antonio Rodero Franganillo, Pedro Javier Azor Ortiz
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 339-348
Evangelina Rodero Serrano, E. Moya, A. Rodero
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 399-402
La excursión escolar a Marruecos de 1934: legado cinematográfico de la Escuela de Veterinaria de Córdoba (España)
Elizabeth Moya González, Evangelina Rodero Serrano, Fernando Camarero Rioja
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna, 2010, págs. 785-794
Conservación y sostenibilidad de las razas ovinas. Aplicación en diversas razas españolas
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García
Ovinotecnia. Producción y economía en la especie ovina: homenaje al profesor Isidro Sierra Alfranca / coord. por Carlos Sañudo Astiz, Ricardo Cepero Briz; Isidro Sierra Alfranca (hom.), 2009, ISBN 978-84-92521-89-0, págs. 33-45
Historia de la valoración morfológica
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Valoración morfológica de los animales domésticos / coord. por Carlos Sañudo Astiz, Sociedad Española de Zooetnólogos, 2009, ISBN 978-84-491-0929-4, págs. 49-78
Las regiones corporales de los animales domésticos
Evangelina Rodero Serrano, Ana González Martínez
Valoración morfológica de los animales domésticos / coord. por Carlos Sañudo Astiz, Sociedad Española de Zooetnólogos, 2009, ISBN 978-84-491-0929-4, págs. 103-139
A. González, Evangelina Rodero Serrano, Inmaculada Luque Moreno, Mariano Herrera García
XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009 / coord. por Luis Pardos Castillo, 2009, ISBN 978-84-933556-3-0, págs. 163-167
La venta y el consumo de carne, según las ordenanzas locales de Andalucía.
Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Alberto Horcada Ibáñez; María Jesús Alcalde Aldea (aut.), Antonio Molina Alcalá (aut.), 2007, págs. 301-309
Las razas autóctonas y los sistemas extensivos tradicionales.
Evangelina Rodero Serrano
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Alberto Horcada Ibáñez; María Jesús Alcalde Aldea (aut.), Antonio Molina Alcalá (aut.), 2007, págs. 329-337
Caracterización etnológica de la raza bovina negra andaluza
A. González, Mariano Herrera García, J.L. Villafuerte, Francisco Paula Peña Blanco, Evangelina Rodero Serrano
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Alberto Horcada Ibáñez; María Jesús Alcalde Aldea (aut.), Antonio Molina Alcalá (aut.), 2007, págs. 379-384
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Patrimonio ganadero andaluz: La ganadería andaluza en el siglo XXI (Volumen I) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Vol. 3, 2007, ISBN 978-84-8474-226-5, págs. 9-26
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Patrimonio ganadero andaluz: La conservación de la diversidad de razas autóctonas de Andalucía (Volumen III) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Antonio Molina Alcalá; María Mercedes Valera Córdoba (aut.), 2007, ISBN 978-84-8474-228-9, págs. 9-26
La domesticación de las especies. La ganadería andaluza en el periodo Neolítico
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Patrimonio ganadero andaluz: La ganadería andaluza en el siglo XXI (Volumen I) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Vol. 1, 2007, ISBN 978-84-8474-226-5, págs. 25-38
Historia de la ganadería andaluza
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Patrimonio ganadero andaluz: La ganadería andaluza en el siglo XXI (Volumen I) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Vol. 1, 2007, ISBN 978-84-8474-226-5, págs. 39-82
Evangelina Rodero Serrano, A. González, A. Luque
Patrimonio ganadero andaluz: las razas ganaderas de Andalucía (Volumen II) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo; María Mercedes Valera Córdoba (aut.), 2007, ISBN 978-84-8474-227-2, págs. 53-120
La influencia de las razas andaluzas en el mundo. El caso del descubrimiento de América
A. Rodero, Evangelina Rodero Serrano
Patrimonio ganadero andaluz: La ganadería andaluza en el siglo XXI (Volumen I) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Vol. 1, 2007, ISBN 978-84-8474-226-5, págs. 83-104
Evangelina Rodero Serrano
Patrimonio ganadero andaluz: La conservación de la diversidad de razas autóctonas de Andalucía (Volumen III) / coord. por Evangelina Rodero Serrano, Antonio Molina Alcalá; María Mercedes Valera Córdoba (aut.), 2007, ISBN 978-84-8474-228-9, págs. 247-276
Aspectos diéteticos y sanitarios en las ordenanzas de Córdoba de 1435
Evangelina Rodero Serrano, Eva María Delgado Sánchez, Antonio Rodero Franganillo
XIII Congrés Nacional d'Història de la Veterinària: Girona, 18-20 d'octubre de 2007 / Associació Catalana d'Història de la Veterinària (dir. congr.), 2007, págs. 183-191
Evangelina Rodero Serrano, Eva María Delgado Sánchez, Antonio Rodero Franganillo
XIII Congrés Nacional d'Història de la Veterinària: Girona, 18-20 d'octubre de 2007 / Associació Catalana d'Història de la Veterinària (dir. congr.), 2007, págs. 378-390
Comportamiento reproductivo y productivo de ovinos Romney Marsh y Araucanos en Chile
Néstor Sepúlveda Becker, Karla B. Inostroza, Silvana Bravo, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina / coord. por José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, Josep Cifre Llompart, Aina Rigo Alemany, 2007, ISBN 978-84-690-7763-4, págs. 362-364
Análisis filogenéticos mitocondriales en las cabras domésticas de la Península Ibérica
Luis Vicente Monteagudo Ibáñez, Manuel Luque Cuesta, María Teresa Tejedor Hernández, Francisco Paula Peña Blanco, Evangelina Rodero Serrano, Isidro Sierra Alfranca, Mariano Herrera García, María Victoria Arruga Laviña
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 / coord. por Luis Fernando de la Fuente Crespo, Mariano Herrera García, José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, M.D. Carro, Juan Francisco García Marín, Carlos Gonzalo Abascal, Valentín Pérez Pérez, Cristòfol Peris Ribera, Luis Anel Rodríguez, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, 2006, ISBN 84-934535-8-7, págs. 174-177
Criopreservación de semen ovino con adición de antioxidantes
Néstor Sepúlveda Becker, A. Santiani, J. Risopatrón González, Evangelina Rodero Serrano
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 / coord. por Luis Fernando de la Fuente Crespo, Mariano Herrera García, José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, M.D. Carro, Juan Francisco García Marín, Carlos Gonzalo Abascal, Valentín Pérez Pérez, Cristòfol Peris Ribera, Luis Anel Rodríguez, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, 2006, ISBN 84-934535-8-7, págs. 404-406
J. S. Hernández Zepeda, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, Samuel Vargas López, R. Reséndiz Martínez, Lorenzo Carreón Luna, J. Ríos Morán, J. O. Romero Brito
Producción ovina y caprina: XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Granada, 28-30 de Septiembre y 1 de Octubre / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Mariano Herrera García, Antonio Miranda Pinilla, Bárbara López Ewert, María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Manuel Delgado Pertíñez, 2005, ISBN 84-8474-175-3, págs. 104-106
Manuel Luque Cuesta, José Ignacio Pérez, M.D. Sánchez Sánchez, Antón García Martínez, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García
Producción ovina y caprina: XXX Jornadas Científicas y IX Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Granada, 28-30 de Septiembre y 1 de Octubre / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Mariano Herrera García, Antonio Miranda Pinilla, Bárbara López Ewert, María Mercedes Valera Córdoba, Pedro González Redondo, Manuel Delgado Pertíñez, 2005, ISBN 84-8474-175-3, págs. 107-110
Evangelina Rodero Serrano, Pedro Javier Azor Ortiz, Inmaculada Luque Moreno, Mari Carmen Fernández Fernández, Mariano Herrera García, Antonio Molina Alcalá, Francisco Paula Peña Blanco
Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, 2003, pág. 157
Mariano Herrera García, Manuel Luque Cuesta, Antonio Molina Alcalá, Evangelina Rodero Serrano
Jornadas Ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales: ganadería ecológica (2ª. 2003.Sevilla) / coord. por María Mercedes Valera Córdoba, 2003, pág. 179
Raza caprina Azpi Gorri. Caracteres cuantitativos morfoestructurales
Mariano Herrera García, M. Gómez Fernández, Manuel Luque Cuesta, Evangelina Rodero Serrano, José Ignacio Pérez
Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003 / coord. por Miguel Escribano Sánchez, Manuel Espejo Díaz, Fermín López Gallego, Francisco Javier Mesías Díaz, Francisco Pulido García, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Isidro Sierra Alfranca, 2003, ISBN 84-607-8499-1, págs. 440-443
Raza caprina Moncaína. 2. Caracteres cuantitativos morfoestructurales según el color de la capa
Mariano Herrera García, Isidro Sierra Alfranca, A. Vicente, Manuel Luque Cuesta, Evangelina Rodero Serrano
Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003 / coord. por Miguel Escribano Sánchez, Manuel Espejo Díaz, Fermín López Gallego, Francisco Javier Mesías Díaz, Francisco Pulido García, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Isidro Sierra Alfranca, 2003, ISBN 84-607-8499-1, págs. 444-447
Raza caprina Moncaína. 1. Caracteres cuantitativos morfoestructurales
Mariano Herrera García, Isidro Sierra Alfranca, A. Vicente, Evangelina Rodero Serrano
Producción ovina y caprina: XXVIII Jornadas Científicas y VII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Badajoz, 25 a 27 de septiembre de 2003 / coord. por Miguel Escribano Sánchez, Manuel Espejo Díaz, Fermín López Gallego, Francisco Javier Mesías Díaz, Francisco Pulido García, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Isidro Sierra Alfranca, 2003, ISBN 84-607-8499-1, págs. 448-450
Valoración subjetiva de la canal e instrumental de la carne de corderos de raza Segureña
María Jesús Alcalde Aldea, Tomás Cano Expósito, Francisco Paula Peña Blanco, V. Domenech García, J. Martos Peinado, Mariano Herrera García, Antón García Martínez, Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 140-147
Características y evolución alométrica del quinto cuarto en corderos ligeros de raza Segureña
V. Domenech García, Tomás Cano Expósito, Francisco Paula Peña Blanco, María Jesús Alcalde Aldea, J. Martos Peinado, Mariano Herrera García, Antón García Martínez, Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 212-219
Crecimiento en corderos de raza Segureña: evolución del peso vivo y ajuste a funciones matemáticas
J. Martos Peinado, Tomás Cano Expósito, María Jesús Alcalde Aldea, Francisco Paula Peña Blanco, V. Domenech García, Antón García Martínez, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 230-238
Características de la canal en corderos de raza Segureña
Francisco Paula Peña Blanco, Antón García Martínez, V. Domenech García, Tomás Cano Expósito, María Jesús Alcalde Aldea, J. Martos Peinado, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 279-287
Modelos morfoestructurales de los caprinos españoles de sistemas semiintensivo-estabulación
Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, Francisco Paula Peña Blanco, Antonio Molina Alcalá, María Mercedes Valera Córdoba, Néstor Sepúlveda Becker
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 331-339
Modelo morfoestructural de los caprinos lecheros españoles de sistemas extensivos
Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco, Antonio Molina Alcalá, María Mercedes Valera Córdoba, Néstor Sepúlveda Becker
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 345-354
Estudio genético del color de la capa de los caprinos criollos del sur de Puebla (México)
J. S. Hernández Zepeda, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 375-382
Caracterización genética de la lana en la raza Merino Español
María Mercedes Valera Córdoba, Francisco Antonio Arrebola Molina, Antonio Molina Alcalá, Antonio Rodero Franganillo, F. Barajas, F.J. Ambrona, Francisco Paula Peña Blanco, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 395-400
María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá, Antonio Rodero Franganillo, M.C Cámara, F. Barajas, C. Esteban, Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco, Evangelina Rodero Serrano
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 401-407
Néstor Sepúlveda Becker, P. Lagos, P. Herrera, L. Muñoz, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 505-509
Crecimiento en corderos de raza Segureña: evolución del peso vivo y ajuste a funciones matemáticas
J. Martos Peinado, Tomás Cano Expósito, María Jesús Alcalde Aldea, Francisco Paula Peña Blanco, V. Domenech García, Antón García Martínez, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba, Antonio Molina Alcalá
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 941-949
Parámetros de fertilidad natural en ovejas de la agrupación Araucana
Néstor Sepúlveda Becker, Rodrigo Neculmán, Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 962-966
Análisis de las características laneras del Merino autóctono español
María Mercedes Valera Córdoba, Francisco Antonio Arrebola Molina, Antonio Molina Alcalá, Antonio Rodero Franganillo, F. Barajas, F.J. Ambrona, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García, Francisco Paula Peña Blanco
Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 967-974
Crecimiento de corderos romney marsch en función de la suplementación preparto de sus madres
Néstor Sepúlveda Becker, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García
Producción ovina y caprina: XXV Jornadas Científicas y IV Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Teruel, 28, 29 y 30 de septiembre del 2000 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, Fernando Guillén Pérez, Itziar Garitano Iriondo, A. Rodríguez, Manuel Delgado Pertíñez, 2000, págs. 521-523
Efecto del tipo y número de parto sobre la producción de leche de cabras Murciano-Granadina
M. J. Gutiérrez, Evangelina Rodero Serrano, F. Peña, Miriam Herrera Collado
XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 515-520
María José Gutiérrez Cabezas, Francisco Paula Peña Blanco, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García
Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Fundación Caja Rioja, 1996, ISBN 84-89740-09-7, págs. 349-358
Algunos caracteres de producción lechera en la cabra payoya
María José Gutiérrez Cabezas, Rafael Torres, Evangelina Rodero Serrano, Mariano Herrera García
Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Fundación Caja Rioja, 1996, ISBN 84-89740-09-7, págs. 813-821
Estudio previo para la caracterización productiva y reproductiva de la cabra payoya
Evangelina Rodero Serrano, Francisco Paula Peña Blanco, Rafael Torres, Mariano Herrera García
Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Fundación Caja Rioja, 1996, ISBN 84-89740-09-7, págs. 841-853
Comportamiento táxico de los cabritos en lactancia artificial
Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, M.J. Gutiérrez Cabezas
Producción ovina y caprina: XVIII Jornadas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por José Ignacio Pérez, Laureano Gallego Martínez, 1994, ISBN 84-88255-50-0, págs. 419-425
Juan Vicente Delgado Bermejo, M. E. Camacho Vallejo, Manuel Rafael de la Haba Giraldo, Evangelina Rodero Serrano
In memoriam al profesor doctor D. Francisco de Paula Martínez Gómez / Santiago Hernández Rodríguez (ed. lit.), 1992, ISBN 84-7801-153-6, págs. 905-916
Estudio del hábitat de las razas ovinas y caprinas andaluzas en peligro de extinción
M.E. Camacho, Evangelina Rodero Serrano, A. Rodero, Juan Vicente Delgado Bermejo
XV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 1990, págs. 27-30
Aspectos sociales de la conservación de razas autóctonas ovinas y caprinas andaluzas
M.E. Camacho, Evangelina Rodero Serrano, Juan Vicente Delgado Bermejo, A. Rodero
XV Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 1990, págs. 31-34
La veterinaria a través de los tiempos
Javier Lafuente (aut.), Yolanda Vela (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (col.), Rafael Alenda Jiménez (col.), Vicenç Allué Blanch (col.), Juan José Badiola Díez (col.), Milagros Benito Hernández (col.), José María Blasco Martínez (col.), Jaume Camps Rabadà (col.), Carlos Luis de Cuenca y Esteban (col.), Lara del Río Fernández (col.), Catherine Despeux (col.), José Manuel Etxaniz Makazaga (col.), Antonio Fernández Casasnovas (col.), Luis Miguel Ferrer Mayayo (col.), Begoña Flores Ocejo (col.), Francisco Gil Cano (col.), Gonzalo Giner Rodríguez (col.), José Gómez-Piquer (col.), José Manuel Gutiérrez García (col.), Esther Hernández Redondo (col.), Santiago Hernández Rodríguez (col.), Carlos Lacoma Sambia (col.), Javier Lucientes Curdi (col.), Benito Madariaga de la Campa (col.), María Cinta Mañé Seró (col.), María Carmen Martínez Bordenave-Gassedat (col.), José Manuel Martínez Pérez (col.), José Manuel Martínez Rodríguez (col.), Aniceto Méndez Sánchez (col.), Luis Ángel Moreno Fernández-Caparrós (col.), J. L. Muzquiz (col.), Paul-Pierre Pastoret (col.), José Manuel Pérez García (col.), Juan José Ramos Antón (col.), Evangelina Rodero Serrano (col.), Elías Fernando Rodríguez Ferri (col.), José Alberto Rodríguez Zazo (col.), Francisco A. Rojo Vázquez (col.), Jaime Rojo Vázquez (col.), Ángel Salvador Velasco (col.), José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez (col.), Fidel San Román Ascaso (col.), Joaquim Segalés Coma (col.), Bernard Vallat (col.), Santiago Vega García (col.), María Teresa Verde Arribas (col.), Miguel Ángel Vives Vallés (col.), Ana Whyte Orozco (col.), Luis Javier Yus Cantín (col.)
Grupo Asís Biomedia, 2011. ISBN 978-84-92569-65-6
Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, 2007. ISBN 978-84-8474-225-8
La producción y el consumo de alimentos de origen animal en la Andalucía de la Alta Edad Moderna
Antonio Rodero Franganillo, Evangelina Rodero Serrano
Publicaciones Universidad de Córdoba. ISBN 84-7801-805-0
Razas autóctonas en peligro de extinción en Andalucía: manual de campo para la identificación etnológica
Mariano Herrera García, Evangelina Rodero Serrano, Francisco Paula Peña Blanco
Sevilla : Dirección General de Investigación y Formación Agraria, Servicio de Publicaciones y Divulgación, D.L. 1996. ISBN 84-87564-61-5
Razas autóctonas andaluzas en peligro de extinción: programas y pautas de conservación
Evangelina Rodero Serrano
Córdoba : Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1991. ISBN 84-7801-131-5
Evangelina Rodero Serrano
Tesis doctoral dirigida por Antonio Rodero Franganillo (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (1994).
Conservación y mejora genética de razas autóctonas como base del desarrollo rural: estudio de la población caprina del norte de Marruecos
Tesis doctoral dirigida por Khalid Lairini (dir. tes.), Evangelina Rodero Serrano (dir. tes.), Mouad Chentouf (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2016).
Tesis doctoral dirigida por Evangelina Rodero Serrano (dir. tes.), José González López (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2007).
Tesis doctoral dirigida por Antonio Rodero Franganillo (dir. tes.), Evangelina Rodero Serrano (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2003).
Tesis doctoral dirigida por Evangelina Rodero Serrano (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2000).
Caracterizacion etnologica de las cabras criollas del sur de puebla ( mexico)
Tesis doctoral dirigida por Mariano Herrera García (dir. tes.), Evangelina Rodero Serrano (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2000).
XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: 30 de Septiembre, 1 y 2 de Octubre
coord. por Evangelina Rodero Serrano, Diego Santiago Laguna
Diputación de Córdoba, 2010
Patrimonio ganadero andaluz: La conservación de la diversidad de razas autóctonas de Andalucía (Volumen III)
coord. por Evangelina Rodero Serrano, Antonio Molina Alcalá; María Mercedes Valera Córdoba (aut.)
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, 2007. ISBN 978-84-8474-228-9
Patrimonio ganadero andaluz: La ganadería andaluza en el siglo XXI (Volumen I)
coord. por Evangelina Rodero Serrano, María Mercedes Valera Córdoba
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, 2007. ISBN 978-84-8474-226-5
Patrimonio ganadero andaluz: las razas ganaderas de Andalucía (Volumen II)
coord. por Evangelina Rodero Serrano, Antonio Rodero Franganillo; María Mercedes Valera Córdoba (aut.)
Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca, 2007. ISBN 978-84-8474-227-2
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