Identificación mediante MALDI-TOF de aislados de "Listeria" procedentes de hamburguesas

• Elvira San Martín-González ^[1] ; Marta Pérez-Sancho ^[1] ; Almudena Casamayor ^[1] ; Francesc Márquez ^[2] ; José Francisco Fernández-Garayzábal ^{[1] [1]} ; Lucas Domínguez ^{[1] [1]} ; Ana Isabel Vela ^{[1] [1]}
  1. [1] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
  2. [2] Bruker Española, S. A.
• Localización: Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 200-201
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)