Determinación de elementos minerales en mieles de diversos orígenes florales por análisis de inyección en flujo acoplado a la espectroscopía atómica

• Autores: Mercedes Lozano Ruiz, E. Osorio, F. Salinas, Vicente Luis Montero de Espinosa Tena
• Localización: Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, ISSN 1131-799X, Vol. 34, Nº. 4, 1994, págs. 441-449
• Idioma: español
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