La restauración colectiva infantil: marco legal y cuestiones de futuro

• Autores: Gregorio Varela Moreiras, Nuria Amarilla Mateu, Javier Aranceta Bartrina
• Localización: Alimentación y derecho: aspectos legales y nutricionales de la alimentación / coord. por Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu, 2011, ISBN 978-8-49-835544-4, págs. 213-225
• Idioma: español
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