Actividades prácticas de seguridad alimentaria desarrolladas en terreno. Estrategia de vinculación docente y responsabilidad social

• Autores: M.P. Arrieta, Juan Pablo Vico, Marcelo Raúl Rosmini, G.J. Sequeira, G. Aleu, A. P. Zogbi
• Localización: El reconocimiento docente. Innovar e investigar con criterios de calidad: XII Jornadas de redes de investigación en docencia universitaria / coord. por María Teresa Tortosa Ybáñez, José Daniel Álvarez Teruel, Neus Pellín Buades, 2014, ISBN 978-84-697-0709-8, págs. 1575-1587
• Idioma: español
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